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Frédéric DUVAUCHELLE

PARIS

En résumé

Entrepreneur, passionné, centré sur le client, le talent et le travail des équipes.
Homme de challenges, catalyseur de changement, stratège et opérationnel.
Engagé, tenace et exigeant.

Mes compétences :
Stratégie d'entreprise
Innovation
Business development
Direction commerciale
P&L management
Management
Marketing
Gestion des talents
Recrutement
Gestion de la relation client
Gestion de projet
Budget et Controlling
Gestion financière
Gestion des achats
Gestion du risque
Réduction des coûts
Conduite du changement
Amélioration continue
Sécurité
Management de la qualité

Entreprises

  • Puratos - DIRECTEUR GENERAL de PURATOS USA

    2013 - 2015 * Management de la filiale de Puratos aux USA. 250 M$ de CA, 530 personnes, 9 vice Présidents, 4 usines et 6 plateformes de distribution
    * Définition et exécution du plan stratégique basé sur l'accélération des ventes, l'amélioration de la productivité et de la profitabilité
    * Réorganisation des réseaux de ventes avec focalisation sur l'industrie et les supermarchés
    * Dynamisation de la relation client et du développement produits avec CRM et Stage&Gate
    * Mise en place d'une nouvelle politique ressources humaines de recrutement, développement, valorisation des compétences et des équipes. Réduction significative du turnover en deux ans
    * Construction d'une usine high-tech d'un montant de 56 M$ avec de nouvelles technologies
    * Implémentation de SAP comme changement structurel pour réduire la complexité de l'organisation, en consolidant 8 entités en une

  • Puratos - DIRECTEUR GENERAL de PURATOS CHOCOLATE USA

    2009 - 2012 * Management de l'activité chocolat de Puratos aux USA. 53 M$ de CA, 70 personnes, 8 managers, 1 usine
    * Retournement rapide du business. Amélioration des résultats d'une perte à un profit en 2 ans
    * Changement complet de la stratégie commerciale, marketing, développement produits, opérationnelle, et qualité pour redresser l'entreprise
    * Définition et réalisation d'un plan d'investissement industriel de 6 M$ pour doubler la capacité de production
    * Réorganisation commerciale avec mise en place d'une équipe dédiée aux chocolatiers. Triplement des ventes en 4 ans
    * Recrutement d'un manager R&D et d'une nouvelle équipe. Construction d'un nouveau centre R&D et d'application
    * Embauche d'un nouveau manager achats & prix pour minimiser l'exposition au marché des commodités
    * Implémentation de la certification qualité SQF, reconnue sur le marché américain. Première usine certifiée aux USA

  • Puratos - DIRECTEUR INTERNATIONAL de la BUSINESS UNIT MIXES DE PATISSERIE

    2003 - 2008 * Management du business mondial pour les mixes de pâtisserie du groupe Puratos depuis le siège social en Belgique. 128 M EUR de CA, 11 personnes, 5 managers. Doublement des ventes en 6 ans
    * Définition et implémentation du développement business, produit, innovation, rénovation, et stratégie industrielle
    * Travail d'équipe avec les filiales pour fixer et réaliser le budget et le plan commercial local
    * Création des plans marketing mondiaux sur les principales gammes, et lancement réussi de nouveaux produits
    * Développement d'un partenariat stratégique long terme avec un leader mondial dans son domaine
    * Construction du nouveau centre international de compétences en pâtisserie industrielle
    * Participation active à l'intégration de la société PatisFrance (92M EUR , 350 personnes) et développement de spécialités françaises au niveau mondial

  • BELDEM France - DIRECTEUR COMMERCIAL

    1999 - 2002 * Responsable de la filiale commerciale de Beldem en France, division ingrédients alimentaires du groupe Puratos

  • Degussa - CHEF DE PRODUIT INTERNATIONAL

    1992 - 1998

  • Danisco - INGÉNIEUR TECHNICO-COMMERCIAL

    Paris 1990 - 1991

Formations

  • MBA ESSEC (IMHI)

    Paris 1989 - 1990 Diplôme de l'IGIA

    Mastère de gestion internationale agro-alimentaire de l'ESSEC à Cergy Pontoise. Spécialisations marketing et finance

  • Agro Sup (ENSBANA)

    Dijon 1986 - 1989 Diplôme de l'ENSBANA

    Spécialisations biochimie alimentaire et nutrition

Réseau

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