Frédéric DUVAUCHELLE

En résumé

Entreprises

• Puratos - DIRECTEUR GENERAL de PURATOS USA

  2013 - 2015 * Management de la filiale de Puratos aux USA. 250 M$ de CA, 530 personnes, 9 vice Présidents, 4 usines et 6 plateformes de distribution
  * Définition et exécution du plan stratégique basé sur l'accélération des ventes, l'amélioration de la productivité et de la profitabilité
  * Réorganisation des réseaux de ventes avec focalisation sur l'industrie et les supermarchés
  * Dynamisation de la relation client et du développement produits avec CRM et Stage&Gate
  * Mise en place d'une nouvelle politique ressources humaines de recrutement, développement, valorisation des compétences et des équipes. Réduction significative du turnover en deux ans
  * Construction d'une usine high-tech d'un montant de 56 M$ avec de nouvelles technologies
  * Implémentation de SAP comme changement structurel pour réduire la complexité de l'organisation, en consolidant 8 entités en une

• Puratos - DIRECTEUR GENERAL de PURATOS CHOCOLATE USA

  2009 - 2012 * Management de l'activité chocolat de Puratos aux USA. 53 M$ de CA, 70 personnes, 8 managers, 1 usine
  * Retournement rapide du business. Amélioration des résultats d'une perte à un profit en 2 ans
  * Changement complet de la stratégie commerciale, marketing, développement produits, opérationnelle, et qualité pour redresser l'entreprise
  * Définition et réalisation d'un plan d'investissement industriel de 6 M$ pour doubler la capacité de production
  * Réorganisation commerciale avec mise en place d'une équipe dédiée aux chocolatiers. Triplement des ventes en 4 ans
  * Recrutement d'un manager R&D et d'une nouvelle équipe. Construction d'un nouveau centre R&D et d'application
  * Embauche d'un nouveau manager achats & prix pour minimiser l'exposition au marché des commodités
  * Implémentation de la certification qualité SQF, reconnue sur le marché américain. Première usine certifiée aux USA

• Puratos - DIRECTEUR INTERNATIONAL de la BUSINESS UNIT MIXES DE PATISSERIE

  2003 - 2008 * Management du business mondial pour les mixes de pâtisserie du groupe Puratos depuis le siège social en Belgique. 128 M EUR de CA, 11 personnes, 5 managers. Doublement des ventes en 6 ans
  * Définition et implémentation du développement business, produit, innovation, rénovation, et stratégie industrielle
  * Travail d'équipe avec les filiales pour fixer et réaliser le budget et le plan commercial local
  * Création des plans marketing mondiaux sur les principales gammes, et lancement réussi de nouveaux produits
  * Développement d'un partenariat stratégique long terme avec un leader mondial dans son domaine
  * Construction du nouveau centre international de compétences en pâtisserie industrielle
  * Participation active à l'intégration de la société PatisFrance (92M EUR , 350 personnes) et développement de spécialités françaises au niveau mondial

• BELDEM France - DIRECTEUR COMMERCIAL

  1999 - 2002 * Responsable de la filiale commerciale de Beldem en France, division ingrédients alimentaires du groupe Puratos

• Degussa - CHEF DE PRODUIT INTERNATIONAL

  1992 - 1998

• Danisco - INGÉNIEUR TECHNICO-COMMERCIAL

  Paris 1990 - 1991

Formations

• MBA ESSEC (IMHI)

  Paris 1989 - 1990 Diplôme de l'IGIA
  
  Mastère de gestion internationale agro-alimentaire de l'ESSEC à Cergy Pontoise. Spécialisations marketing et finance

• Agro Sup (ENSBANA)

  Dijon 1986 - 1989 Diplôme de l'ENSBANA
  
  Spécialisations biochimie alimentaire et nutrition

Réseau

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