Frédéric FAURE

En résumé

Entreprises

• IDEOSOFT - Responsable Branche Restauration

  2014 - maintenant Formation au Logiciel TCPOS dans le milieu de l'Hôtellerie
  en lien avec les Logiciels PROTEL et TAC.
  Formation du Personnel, Mise en place de la politique d'Entreprise et de ses Protocoles.

• Decopierre - Agent Commercial

  2012 - 2014 réalisation de murs en façon pierre.
  Développement de l'activité commerciale en Suisse.
  Prospection, suivis clients, gestion de contrat.
  Réalisation de devis, négociations.
  Rapport commercial.

• Deltacash - Technicien Commercial

  2011 - 2012 DELTACASH à Etagnières, dans le domaine des solutions d'encaissements.
  Assistance téléphonique, prise en main à distance, réalisation de devis.
  Gestion des contrats, suivis clients, configuration logiciel KSD.

• TCPOS SA - Chef de projets informatique

  2005 - 2011 Configuration du logiciel TCPOS, mise en place des procédures.
  Mise en place des manuels d'utilisateurs.
  Relation grands comptes, gestion de projets.
  Etudes des besoins réels du client, proposition de solutions adaptées.

• FUNPLANET Centre de Loisirs - Responsable des coûts et achats

  2003 - 2005 Gestion des stocks restaurants, bars et discothèque,
  Gestion du personnel.
  Gestion de planning, gestion des conflits.
  Participation au recrutement, formation du personnel.

• La Commedia - Responsable restaurant

  2000 - 2003 Gestion d'équipe, gestion de planning, gestion des caisses.
  Accueil et service à la clientèle.

• Restaurant Le Capri - Serveur

  1998 - 2000 Accueil et service à la clientèle en salle.

• Manoir du Vigneron - Serveur

  1997 - 1998 Accueil et service à la clientèle en salle.

• Bar La Ruade - Serveur

  1996 - 1997 Accueil et service à la clientèle en salle.
  Fabrication et distribution des marchandises.

• Hôtel Restaurant La Citadelle - Réceptionniste & barman

  1995 - 1996

• Bar L'artigiani - Réceptionniste & barman

  1994 - 1995 Service au bar, conception de plusieurs cocktails.

• SOCOTEC - Inspecteur

  Guyancourt 1992 - 1994 Agro Alimentaire dans le cadre du projet World Food Program.

Formations

• Lycée Saint Exupery (La Rochelle)

  La Rochelle 1990 - 1991 Bac G2
  
  Italien, Anglais.

Réseau

• Bruno FANER

• Celine KERMORVANT

• Elodie MORGADO

• Franck GIROUX

• Johann BOCHER

• Marc PRATLONG

• Mireille CHAPEAU

• Natalia COUTELIER

• Patrick DEVAUD

• Thibaud CHALMIN