Frederic FOLLEA

En résumé

Entreprises

• LANGUEDOC CHIMIE - Commercial

  2016 - maintenant Recherche et prospection client pour la vente de produits généraliste mais fabriqué, développé et vendu par notre société.

• FANS - Créateur entreprise

  2015 - maintenant Création entreprise distribution automatiques produits alimentaires.

• VALLOUREC - OPERATEUR QUALITE

  Boulogne-Billancourt 2010 - 2015 Conducteur de ligne, polissage , contrôle qualité tube inox ; matiére de base pour centrale nucléaire .

• intérimaire - Conducteur de ligne

  CHAMBRAY LES TOURS 2005 - 2015 : intérimaire (conducteur de ligne) Sté Manpower et Sté Adecco
  pour des missions longues pour la Métal Valley (Groupe Vallourec) à Montbard.

• Champion Bar - Vendeur

  1998 - 2005 préparateur, rayon poissonnerie, traiteur (André les vergers), PGC( Champion Bar sur Aube, puis chef de rayon poisson(Le
  grand bleu, Intermarché Chatillon sur Seine), commercial adoucisseur d'eau
  (Sté Laugil Aubagne) et Sté Tris'Lor ( commercialisation + fabrication Villotte sur
  Ource).

• sté api - Cuisinier

  1989 - 1998 : cuisinier restaurant poisson (Gruissan, Quiberon), Beaune et Marsannay la côte), La Chamade gastronomique (Morzine ),
  restaurant gastronomique (Mr Thibert Hotel Wilson Dijon, Mr Barnabet
  Auxerre), cuisinier collectivité (OPEP de Dijon à Prémanon , colonies de Paris
  9é, Ville de Troyes ), Chef de cuisine Sté API (basée dans le nord), Chef de
  cuisine CHU( Bar sur Aube), cuisinier CHU ( Chatillon sur Seine).Chef de cuisine

Formations

• AFPA AMIE

  Troyes 1999 - 1999 Formation responsable de rayon

• LPP ST VINCENT DE PAUL

  Chatillon Sur Seine 1992 - 1994 BAC PRO
  
  Sous le parrainage de MR Bernard Loiseau (Chef de cuisine de la Cote d'Or à Saulieu )

• LPP ST VINCENT DE PAUL

  Chatillon Sur Seine 1989 - 1992 CAP cuisine, BEP restauration

• Collège Désiré Nisard

  Chatillon Sur Seine 1987 - 1988 BEPC

Réseau

• Matthieu VIRELY