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Frédéric GALLOT

Paris

En résumé

Des collaborations enrichissantes, l'exercice de métiers passionnants,la réalisation de missions stimulantes ; tel est mon parcours professionnel.

Aujourd'hui de nouveaux challenges m'attendent : à la conquête d'une dynamique logistique efficiente et d'une qualité de service fournie toujours plus satisfaisante.

Logisticien généraliste confirmé, expérimenté, j'aide l'entreprise à développer son organisation logistique ainsi que son niveau de compétitivité.

Mes essentiels : QCDS, respect de la demande, adaptation, progression et cohésion.

Mes compétences :
Achats
kaizen
Lean
Lean Management
Logistique
Management

Entreprises

  • ACCOR

    Paris maintenant
  • RAPIDO - Technicien Méthode et Logistique

    2012 - maintenant Analyse des anomalies en clôture des OF sur ERP AX Dynamics
  • AFT-IFTIM - Formation continue - Master 1 CERELOG

    2008 - 2009
  • Groupe BCS France - Responsable National : Gestion des Flux & Contrôle de Productivité

    2000 - 2007 Gestion de Projets :
    Schéma directionnel : concevoir le modèle logistique, mettre en œuvre et déployer le standard.
    - Aménager les dépôts régionaux : définir les emplacements dédiés et les règles de stockage, choisir le matériel immobilisé, suivre l’investissement initial.
    - Rédiger les processus : approvisionnement-stockage-préparation et distribution technique.
    - Développer les fonctionnalités WMS sur ERP Générix : éditique et support opérationnel, paramétrage des fichiers, nomenclatures de production, requête de synthèse.
    - Mettre en place les moyens internes (ateliers, modes opératoires) pour le suivi de maintenance préventive et curative de 1er niveau.
    - Recruter, former, accompagner les responsables magasins.

    Management et supervision des opérations :
    - Planifier les approvisionnements en flux tendu (marchandises et prestataires)
    (Environ 11000 chantiers à réaliser/an)
    - Gérer les activités d’entreposage, stocks, transfert de stock, préparation des lots et distribution technique.
    - Superviser les inventaires périodiques (environ 1500 réf /dépôt).
    - Optimiser les interventions des équipes mobiles.
    - Contrôler et suivre la maintenance générale (interne & externe) : machines outils, parc véhicules (VU-VL) EPI / EPC, entretien des bâtiments.
    - Gérer l’investissement de remplacement.
    - Gérer et contrôler les dotations en matériel.
    - Gérer et analyser les flux d’informations.
    - Audit de procédures.

    Achats :
    - Mutualiser les besoins et créer les référentiels d’achats internes.
    - Réviser et négocier les contrats nationaux.
    - Contrôler les achats de proximité.
    - Veille tarifaire, technique et environnementale.

    Gestion Analytique – Contrôle des coûts
    - Concevoir les tableaux de bord et animer les indicateurs économiques
    (Volumes, statistiques, ratios, écarts, productivité technique)
    - Analyser les marges brutes par segment d’activité
    - Consolidation budgétaire – suivi des comptes de résultats
    - Synthèse Reporting DG et comités opérationnels.
  • VACANCIEL-UMIDA - Responsable des Services Hôtellerie-Restauration

    1996 - 2000
  • Groupe ACCOR Hôtel Restaurant IBIS - Directeur Adjoint

    1991 - 1995 Middle Management.
    Intendance générale.Organisation des activités.Animation des équipes.
    Gestion des centres de profits.

Formations

  • AFT - IFTIM (Villette D'Anthon)

    Villette D'Anthon 2008 - 2009 Master 1 Responsable Logistique

    Parcours de formation continue et de perfectionnement Logistique Globale
  • LTH DE TALENCE (Talence)

    Talence 1986 - 1988

Réseau

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