Frederic HOCHET

En résumé

Entreprises

• Revalis ever - Directeur hotel

  2009 - maintenant Hôtel du Château
  Suivis des travaux et cahier des charges.
  Mises en places des équipes, norme 4 étoiles, élaboration des procédures.
  Suivis audit 4* et obtention en novembre des 4*
  Affiliation Châteaux et Hôtels Collection
  
  Domaine du Château
  Optimisation du CA, recherche de nouvel clientèle et développement IDS
  Augmentation du CA entre 2009 et 2010 plus de 25%.
  Baisse des coûts de gestion, internalisation des services nettoyage et spa.

• Comfort hotel CDG Choice Hotels - Directeur Exploitation

  2004 - 2009 Rénovation totale de l’hôtel en 2006 2007
  Optimisation du CA, recherche de nouvel clientèle et nouveau vecteur de vente.
  Augmentation du CA entre 2006 et 2008 de plus 1 million d’euro.
  Baisse des coûts de gestion, food & beverage et masse salariale.
  Obtention de la charte Qualité Tourisme. Finaliste meilleur Comfort Europe 2008

Formations

Pas de formation renseignée