LE TREPORT
APRES 20 ANS DE RESTAURATION TRADITIONNELLE AI NIVEAU NATIONAL, JE SOUHAITERAIS A PRESENT TRAVAILLER EN RESTAURATION COLLECTIVE. J'AI DÉJÀ TRAVAILLE DANS CE DOMAINE POUR L ARMÉE DANS UNE CUISINE CENTRALE ET FAIT QUELQUE REMPLACEMENT INTÉRIM POUR DIVERS ETABLISSEMENTS (ex: MAISON DE RETRAITE) ETC.
JE SUIS AUJOURD'HUI MOTIVE PAR CE TYPE D'ENTREPRISE.
Mes compétences :
PREPARATION DU CHAUD ET DU FROID
CONDITIONEMENT DES PRODUITS
RECEPTION,CONTROLE,STOCKAGE DES PRODUITS
CUISINER DES PLATS POUR UN TYPE DE PUBLIC.(ENFANTS
PREPARER CUISINER UN TYPE DE PRODUITS (POISSONS ,P
ENTRETIEN ET NETTOYAGE POSTE DE TRAVAIL USTENSILES
EMBALLER ETIQUITER (DATE DE FABRICATION. DLC ET RA
DRESSER LES PLATS POUR LE SERVICE
CUIRE LES VIANDES POISSONS LEGUMES
DOSER,MELANGER LES PRODUITS ET INGREDIENTS CULINAI
PREPARER LES VIANDES,POISSONS. (BRIDER,BARDER,VIDE
Pas de contact professionnel
