Acteur culinaire engagé, passionné de transmettre et d'enseigner mes connaissances et compétences en dirigeant un restaurant,un restaurant d'application, un restaurant gastronomique et/ou traditionnel dans des établissements du secteur public ou privé, dans l'enseignement, la formation professionnelle.
Mes compétences :
Gestion de personnels
Creation et developpement de projets
Direction commerciale
Finance d'entreprise
Marketing
Administration d'entreprises
Techniques culinaires