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Frédéric PENISSON

LES ALLEUDS

En résumé

Bienvenue sur mon profil

Mon métier : Manager terrain, à l'aise avec le changement, la gestion d'équipe et de projets.

Mon profil : Fort de mon expérience de 26 ans en Grande Distribution (principalement dans l'Alimentaire avec des évolutions de postes et des changements de secteurs d'activités) et 6 ans en magasins spécialisés en électro-domestique. Je suis disponible et opérationnel pour intégrer une nouvelle équipe et partager cette expérience du commerce vers de nouveaux challenges et réalisations.

Mes compétences : Le management des hommes, La gestion de projets, Les réalisations commerciales et L'organisation & planification.

N'hésitez pas à me contacter :

par téléphone : 07.87.11.53.34
par mail : penisson.frederic@orange.fr

Merci et A bientôt

Mes compétences :
Réalisation commerciale
Gestion de projets
Organisation et planification
Management des hommes
Vente
Management situationnel
Responsable
Multimedia
Manager
Grande distribution
Distribution spécialisée

Entreprises

  • Coopérative Producteurs Légumiers Doué-la-Fontaine - Expeditions

    2017 - maintenant

  • BOULANGER à Angers (49) - Responsable Univers Multimedia

    2012 - 2014 *Magasin 3700 m² 18 000 références
    *Management d'une équipe de vendeurs spécialisés que j'ai recruté afin d'accompagner le changement d'enseigne de notre magasin (les magasins Saturn France rachetés par le groupe HTM Boulanger)
    * Formation des équipes sur les outils et procédures BOULANGER
    * Assainissement et suivi des stocks en temps réel
    * Animation de la politique commerciale et pilotage des budgets
    * Réalisation des Inventaires et Mise en place des Soldes

  • MEDIA-SATURN France à Angers (49) - Manager multimédia

    2008 - 2012 *Magasin 3700 m² 18 000 références
    * Manager une équipe de chefs des ventes et vendeurs spécialisés
    * Etre commerçant, faire vivre une stratégie commerciale, construire sa gamme, contribuer à la dynamique et à la présence commerciale
    * Acheter les bons produits au bon moment, négocier les meilleures conditions, préparer les catalogues, contribuer à une relation de partenariat avec les fournisseurs.
    * Prendre de parts de marché, connaître son marché et les nouveautés, suivre la concurrence, définir les objectifs, anticiper
    * Réalisation des inventaires et Mise en place des soldes
    * Accompagner les équipes dans le cadre du rachat MEDIA SATURN FRANCE par le groupe HTM BOULANGER

  • Géant Casino La Chapelle sur Erdre (44) - Manager de département Produits Frais

    2006 - 2008 Hypermarché de 6 500 m2 et 200 salariés
    * Management d'une équipe de 50 personnes et 6 chefs de rayon
    * Suivi et Contrôle des inventaires mensuels de chaque professionnel
    * Pilotage des budgets et gestion des comptes d'exploitation produits frais (marée, boucherie, boulangerie, pâtisserie, charcuterie & traiteur, fruits & légumes)

  • Géant Casino Rennes St-Grégoire (35) - Manager Département Alimentaire

    2001 - 2006 Hypermarché de 10 000 m2, 450 salariés
    * Management d'une équipe de 110 personnes et 11 chefs de rayon
    * Gestion et suivi de la politique commerciale sur tous les secteurs alimentaires (frais et secs)
    * Réalisation des budgets et gestion du compte d'exploitation
    * Réalisation et contrôles des inventaires mensuels

  • Géant Casino Direction Régionale à Angers (49) - Animateur Commercial Régional

    2000 - 2001 * Animation et controle du suivi de la politique commerciale de 12 hypermarché situés dans l'Ouest de la France
    * Consolidation et validation des engagements promotionnels
    * Négociations des conditions avec les fournisseurs locaux et régionnaux
    * Participation active à la mise en place de nouveaux concepts et différents travaux

  • Géant Casino à Angoulème (16) - Chef de Groupe Bazar

    1997 - 2000 Hypermarché de 12 000 m2, 350 salariés
    * Management d'une équipe de 20 personnes et 5 encadrants
    * Animation de la politique commerciale du secteur Bazar (culturel, saisonnier, jardinage, jouets, bricolage, mobilier & luminaire)
    * Elaboration et mise en oeuvre des soldes

  • Géant Casino à Niort (79) - Chef de groupe PGC & FI

    1995 - 1997 Hypermarché de 7 000 m2 et 250 salariés
    * Management d'une équipe de 18 personnes et 4 encadrants
    * Animation du secteur Alimentaire (Epicerie, Liquides, Hygiène, Droguerie et parfumerie, Frais industriel)

  • Hypermarché RALLYE - Chef de rayon

    1982 - 1995 Hypermarchés de Chartres, Tours et Niort
    * Gestion des différents secteurs alimentaire d'un hypermarché

Formations

  • Lycée Paul Louis Courier (Tours)

    Tours 1977 - 1981 Bac B

    Sciences Economiques
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