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Frederick DE METS

Décines-Charpieu

En résumé

Jeune homme de 34 ans, je suis marié et j'ai deux enfants.
Sorti des bancs de l'école hôtelière l' I.T.M.A à 20 ans, j'y ai préparé mon bac Pro, Service et cuisine.
Puis durant un an j'ai pu approfondir mon expérience et découvrir plusieurs facettes du métier et les différents type de restauration à travers différentes mission intérim.

En 2001, je signe un contrat de serveur à La Cité des Echanges (société pour laquelle j'intervenais en tant qu’intérimaire) qui me permet d'évoluer vers le poste de Directeur-adjoint de la restauration.

Nous voila à l'entrée du virage....

J'ai choisi avec ma famille, de me lancer un nouveau défi, nous avons quitté le Nord de la France où nous habitions depuis toujours, pour le Sud-Ouest.
Mon objectif me reconvertir, me former, découvrir de nouveaux savoir-faire.

Je profite d'une opportunité et me voici Maître d'hôtel à L'Abbaye des Capucins à Montauban dont le poste est intéressant et le challenge encore plus.

En 2015 je trouve la formation qui me correspond, je veux un métier au contact du client, avec de l'échange, de la curiosité... Je suis Négociateur Technico-Commercial.

Aujourd'hui AST Groupe me fait confiance je suis conseiller commercial en maison individuelle, pour le 3ème constructeur de maison individuelle en France.


Mes compétences :
Prospecter, présenter et négocier une solution tec
Gérer et optimiser l'activité commerciale sur un s
Pack Office
Internet
Prospection
Management
Communication
Marketing

Entreprises

  • AST Groupe - CONSEILLER COMMERCIAL

    Décines-Charpieu 2016 - maintenant
  • ADREF - COMMERCIAL

    2016 - 2016
  • HOTEL SPA ABBAYE DES CAPUCINS - RESPONSABLE

    2014 - 2015 '' HOTEL SPA ABBAYE DES CAPUCINS ''RESPONSABLE DE L'UNITE BRASSERIE
    Management, encadrement du personnel
    Garant de la qualité des prestations, relation clientèle
    Facturation, gestion des stocks
  • CITE DES ECHANGES - RESPONSABLE BANQUETING

    2001 - 2013 Management, encadrement du personnel
    Garant de la qualité des prestations, relation clientèle
    Relation fournisseur, achats

Formations

  • Formasup

    Montauban 2015 - 2016 BTS Négociateur Technico-commercial

    -PROSPECTER, PRÉSENTER ET NÉGOCIER UNE SOLUTION TECHNIQUE

    -GÉRER ET OPTIMISER L’ACTIVITE COMMERCIALE SUR UN SECTEUR GÉOGRAPHIQUE DÉTERMINE
  • Institut Technique Des Métiers De L Alimentation (Tournai)

    Tournai 1996 - 1999 BAC PRO

Réseau

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