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Gabriel JIMENEZ

BREST

En résumé

Aimez- vous les profils atypiques ?

Après une carrière riche d'expérience :
- 2 ans dans la Marine Nationale en tant que Maître d'hôtel et pompier où j'ai pu, grâce à cette institution m'enrichir par une mission de représentation de 6 mois à l'étranger. J'ai eu l'opportunité de visiter de grandes villes telles que New York, Rio de Janeiro...
Durant cette période, j'ai développé comme qualité; la rigueur, le travail d'équipe, la discipline et l'accomplissement de soi.
- 9 ans dans la restauration en tant que cuisinier et chef de partie où j'ai pu apprendre la minutie, la rapidité, la résistance au stress et à diriger une équipe.
- 1 an dans le développement web où j'ai pu obtenir un titre professionnel de niveau III et apprendre à réaliser un site professionnel en tant que stagiaire.

Ma carrière étant bien relancé dans ce dernier secteur d'activité cité plus haut, je suis à la recherche d'une alternance en tant que responsable en ingénierie des logiciels afin d'acquérir les compétences nécessaires pour devenir un développeur confirmé.

Mes compétences :
Gestion du stress
Leadership
Gestion de carrière
Détermination
JQuery
Rigueur
Bootstrap
Assiduité
CSS 3
PHP 5
Adaptabilité
HTML 5
Hygiène des aliments
Cuisine traditionnelle
Travail en équipe
Développement web
Java
Organisation du travail
Gestion de projet
Serveur
AngularJS
Base de données
JavaScript

Entreprises

  • Infomanie - Stagiaire

    2018 - 2018 Mon projet principal consistait à créer un site de rencontre fictif en langage HTML/CSS, PHP, ainsi que le framework BOOTSTRAP.
    Durant ce projet, j'ai suivi les étapes chronologiques afin de créer un projet professionnel:
    - la réflexion en équipe
    - la rédaction d'un cahier des charges
    - la réalisation de diagrammes
    - la mise en place d'une architecture hiérarchique de code informatique
    - la conception

  • Hippopotamus - Cuisinier

    Paris La Défense 2010 - 2017 J'ai commencé au plus bas de l'échelon en tant que commis de cuisine.
    L'ambiance, le savoir- faire et les perspectives d'avenir ont corroboré à ma fidélité, ainsi qu'à ma loyauté durant plus de 7 ans.
    Ainsi, j'ai terminé ma carrière en tant que chef de partie et responsable d'une équipe.

  • Marine Nationale - Maître d'hôtel

    Paris 2007 - 2009 Ce fut ma première expérience professionnelle.
    J'y ai beaucoup appris et cette expérience fut un tremplin dans ma vie.
    En effet, j'ai appris la discipline, la rigueur et le travail d'équipe.
    J'ai également eu l'opportunité de faire une mission de représentation à l'étranger. J'ai visité de grandes villes telles que New York, Rio de Janeiro...
    J'avais également un rôle de pompier. Un métier très complet d'où j'en garde un très bon souvenir.

Formations

  • AFPA Brest

    Brest 2018 - 2018 Titre professionnel de niveau III

    Formation courte de 6 mois avec à la fin du cursus, le passage d'un examen équivalent au niveau BTS, j'ai énormément travaillé afin de réussir mon titre professionnel.
    C'était une formation adulte avec très peu d'accompagnement; j'étais très autonome. Je suis indépendant et ce défi m'a plu.
    J'ai pu développer la partie front- end et back- end d’une application web ou web mobile en intégrant les r

  • CLPS

    Brest 2009 - 2010 CAP

    Durant cette formation, j'ai pris un énorme plaisir à découvrir les plus célèbres recettes de la gastronomie française.
    Aussi, j'ai appris à être minutieux, rapide et à travailler en équipe.

  • Lycée Charles De Foucauld

    Brest 2005 - 2006 BAC

    J'ai appris des techniques commerciales et ce fut ma première vraie réussite.

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