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Gabrielle COULEAU

METZ

En résumé

2000 le BTS Tourisme en poche je pars dans quelques pays touristiques du bassin méditerranéen en tant que Animatrice Polyvalente l'été et receptionniste l'hiver (notamment avec JET TOURS)

2003 La Société Gamins et Compagnie m'emploie en tant que Directrice d' exploitation lors du lancement de son Parc d'attractions "La Jungle de Doupi".Je decouvre la gestion du personnel,la vie dans et de l' entreprise,les objectifs financiers à atteindre.C'est un incroyable challenge et j'apprécie les responsabilités qui me sont confiées notamment au niveau de l'équipe d'animation, au niveau de la sécurité d'un site catégorie 1 recevant des enfants et au niveau de la rentabilité des activités.

2006 La Jungle de Doupi change de propriétaire.
Enrichie de 3 ans d'expérience en tant que Cadre,je décide de poursuivre ma carrière dans l'hôtellerie.

2007:Pour des raisons personnelles je change de région et travaille en tant que réceptionniste dans un hôtel au Mont st Michel.
Pourquoi ne pas avoir choisi un emploi similaire au précédent? Je souhaite "replonger" dans le domaine de l'hôtellerie en assimilant de bonnes bases et ainsi accéder à mon Projet Professionnel: Directrice d'Hebergements Touristiques.

Mes compétences :
Anglais
Animation

Entreprises

  • Buildinvest SA - Hotel Le Manege - Megeve - Assistante de direction

    2007 - maintenant

  • SODETOUR - Réceptionniste

    2007 - 2007 La SODETOUR regroupe 4 hotels, 1 camping, 1 aire de camping car et 3 restaurants au pied du Mont st Michel.
    Le Mont st Michel étant un des sites les plus visité en France l'activité dans les hôtels est très dynamique tant au niveau des individuels que des groupes.

    La réception accueille des touristes de toutes nationalités. d'ou la nécessité de parler au moins 2 langues étrangères et de s'adapter facilement aux clients.
    la haute saison dure de Avril à Fin Septembre.

  • GAMINS ET COMPAGNIE - DIRECTRICE

    2003 - 2006 La Jungle de Doupi accueille les enfants de 12 mois à 12 ans et leur proposent des jeux type chateaux gonflables ou structures modulaires. Service Cafétéria. Nous organisons des animations (kermesse, carnaval...) des fetes d'anniversaire, des arbres de noel, accueillons des groupes (clsh ,ecoles,CE).
    Les adultes peuvent jouer dans les structures avec les enfants!

    Mon poste : responsable de 10 salariés (planning, formation), de l'organisation des anniversaires et arbres de noel(logistique),
    gestion interne du centre. demarchage de nouvelles clientèles

    Réalisations: organisations planning animations
    réorganisation des "fêtes d'anniversaire": + 30% de reservations

  • HELIADE / JET TOURS - ANIMATRICE / RECEPTIONNISTE

    2000 - 2003 Eté: animatrice polyvalente / sportive (à l'etranger)
    Contact clientèle / vacanciers permanent
    organisation de tournois sportifs
    participation aux spectacles sur scene

    Hiver: receptionniste Hotel Eldorador Belle Plagne (France)
    accueil clientèle (bilingue anglais) - reservation - renseignements - litiges -
    chef de reception hiver 2002/2003 formation du personnel (4 pax)
    liens avec la direction

  • Londres - ANGLETERRE - JEUNE FILLE AU PAIR

    1996 - 1998

Formations

Réseau

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