Gaëtan GILSON-LANOË

En résumé

Entreprises

• GRETA LORIENT - Formateur référent

  2017 - 2018 Formation au titre "Agent de restauration"en cuisine et en technologies culinaires.
  Formation TRE.

• CFA CHATEAUROUX - Formateur cuisine

  2014 - 2017 Formation techniques culinaires CAP & BP cuisine.
  Formation technologies culinaires CAP.
  Formation adultes CAP cuisine.

• Ministére de la défense - Cuisinier

  Paris 2002 - 2013 Cuisinier
  Adjoint de cuisine
  Chef de cuisine
  Responsable HACCP

Formations

• Lycée Saint Marc

  Tregunc 1997 - 2002 cuisinier

Réseau

• John BRINDLE-FAUCHET

• Mazurczak ALEXANDRE

• Nathalie GILSON

• Pascal DANO

• Romain PETIT