Gaétan Hachette, jeune diplômé du CAP Agent Polyvalent de Restauration, recherche un poste comme employé polyvalent de restauration sur Vierzon et alentours, désire travailler en restauration scolaire, médicale, commerciale ou établissement de collectivité.
Connaît les secteurs de restauration collective et scolaire ainsi que les règles d'hygiène, sais m'adapter sur tout les postes en cuisine: salle, plonge, production, magasinier.
Propose à toute entreprise de restauration collective, ma collaboration et mon professionnalisme, joignable sur portable toute la journée (laisser un message si besoin)
Envoi CV sur simple demande.
Mes compétences :
Préparer des plateaux, assiettes de fromages
Préparer des grillades
Préparer des plateaux
Préparer des salades, sandwichs
Utilisation robot coupe, friteuse
Couper, éplucher, laver, désinfecter des légumes
Dressage en plats et assiettes
Cuisson des denrées
Hygiène des aliments
Conditionnement
Stockage des livraisons
Plonge
Nettoyage matériel et locaux
Préparations culinaires chaudes et froides
Service client
Organisation du travail
Autonomie
Persévérance
Travail en équipe
Prendre et remettre les commandes
Adaptabilité
Dresser les tables
Monter, démonter les buffets
Servir au self
Thermocoller, étiqueter des barquettes
Pas de contact professionnel