Menu

Galmiche DOLORÈS

LURE

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTRésultat européenne à Lure.

En résumé

Mon parcours professionnel a commencé en Allemagne à Wiesbaden où je travaillais dans un Hôtel Restaurant Gastronomique français 2** Michelin.
Par la suite je me suis dirigée vers les entreprises allemandes afin de me perfectionner en allemand.
J'ai quitté l'Allemagne pour me diriger en Angleterre, à Londres où j'ai travaillé chez les frères ROUX RESTAURANT LTD.
Par la suite mon frère Daniel "qui est un chef réputé en Angleterre" avons ouvert un restaurant gastronomique dans notre ville de naissance. Nous avons fermé 2 années après l'ouverture du restaurant faute de potentiel par rapport aux investissements lourds engagés
Par la suite j'ai eu la chance de pouvoir entrer dans le groupe ENVERGURE, maintenant LOUVRE HOTELS où j'ai fait mes preuves en tant que Directrice d'Hôtel économique où la charge de travail est importante. J'ai donc acquis une expérience en management des équipes de réception, des équipes d'étages, le recrutement du personnel, gestion des fournisseurs, la gestion des petits déjeuners etc....

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Adobe Photoshop CS
Fontres, logiciel hôtelier de réservation

Entreprises

  • Hôtel LOSCOLO de Pénestin - Assistante de Direction saisonnière

    1997 - 2007 Gestion de l'hôtel, du personnel, des espaces verts
    Service des petits déjeuner, service au restaurant gastronomique

  • CURE THERMALE DE LUXEUIL LES BAINS - Employée

    1996 - 1996 Habilité au bureau, à l'accueil des curistes de la CURE THERMALE de Luxeuil

  • AGENCE CETTER - Stage informatique

    1995 - 1995 Stage en informatique

  • Hôtel PREMIERE CLASSE de Morschwiller Le Bas - DIRECTRICE D'HOTEL ECONOMIQUE

    1993 - 1994 Toutes les tâches relatives à un manager d'hôtel économique

  • PREMIERE CLASSE - Assistante de Direction & Directrice de l'Hôtel

    1991 - 1993 Assistante de Direction, puis Directrice de l'Hôtel
    d'Olivet
    (1er prix d'accueil et divers autres prix :
    Espaces verts, formation, technique)
    Mutation à Morschwiller Le Bas

  • GROUPE ENVERGURE/PREMIERE CLASSE - DIRECTRICE

    1991 - 1993

  • hôtel GAMBETTA de Saint-Dizier - Réceptionniste

    1988 - 1988 Assistante de Direction polyvalente, donc l'accueil des clients, la gestion de la réception, service au restaurant

  • la SOCIETE LUXOVIN de Luxeuil-les-Bains - Secrétaire de Direction

    1987 - 1987 Secrétaire de direction , en charge des commerciaux de l'entreprise et du recouvrement de créances

  • AUBE ISOLATION SERVICE à TROYES dans l'Aube - Hôtesse commerciale

    1986 - 1986 Prise d'adresses sur les marchés et les foires

  • Restauratrice - SNC

    1984 - 1986 Restauratrice, restaurant gastronomique L'ECU DE FRANCHE-COMTE à
    (2 Fourchettes au Guide Michelin)

  • ROUX RESTAURANTS LTD - Serveuse

    1982 - 1982 au Restaurant LE GAMIN à LONDRES
    Serveuse à la brasserie

  • hôtel Restaurant de France - Sommelière

    1977 - 1981 Accueil des clients et conseil en vin
    **Michelin à Wiesbaden, Allemagne

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :