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Garrec PIERRE

PARIS

En résumé

New ... a deja 36 ans de cuisine , toujours OP au Lycée Louis Le Grand en face de la sorbonne pour (la region ile de france mon employeur)
Statue Fonctionnaire . Ne me proposer pas de job .... je suis complet

Entreprises

  • Conseil général ile de france - Cuisinier (OP) C eche: 7

    2014 - maintenant Op cuisinier lycée louis le grand ....

  • Fonctionaire (lycée louis le grand 75005 paris) - Cuisinier op

    2012 - maintenant production ( 400 petits déjeuner (interne) (déjeuner 1200couverts) (soir 380 couverts)

  • AEMEN - Second de cuisine

    2003 - 2011 second de cuisine ,pendant pratiquement 8 ans, cuisine classique .... (et a thèmes) responsable HACCP.

  • LA SEPAD - (société d’étude et de participation au développement) - De commis a sous chef de cuisine en 8 ans

    1980 - 1989 les saisons dures mais le top , a cette époque, et cela pendant 8 ans midi- et soir a FLAINE altitude 1650-2650... le ski gratos

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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