Gauthier BURGER

En résumé

Entreprises

• Mistigriff - Responsable des ventes national/ regional

  2014 - 2016 : Responsable des ventes chez Mistigriff, enseigne de distribution de textile.
  Animation commerciale, organisation et encadrement de 25 magasins (350 à 1000m2),
  ouverture de magasin, secteur : France. CA annuel de 51Mio EUR , gestion des comptes
  d'exploitation et objectifs de résultats d'exploitation. Garant de l'exploitation technique des
  sites.
  Management individuel et collectif, recrutement, formation de 25 directeurs de magasin et
  de 200 à 250 collaborateurs.

• Mistigriff - Responsable régional

  2012 - 2014 Animation commerciale, managériale et administrative de 11 centres de profits, région nord est et sud est.

• Supermarchés Match - Directeur de supermarché

  La Madeleine 2011 - 2012 Gestion commerciale, administrative et managériale d'un supermarché.
  
  Commerce: choix de référencement de produits, mise en place de promotions, pilotage des comptes d'exploitation et de l'EBE-IFRS.
  
  Administratif: gestion des flux financiers, suivi des contrats, pilotage des résultats d'inventaire
  
  Management: manager en direct le secteurs traditionnels, suivi des agents de maitrise secteur caisse et pgc.

• LIDL - Responsable de réseau

  Strasbourg 2007 - 2011 Gestion commerciale, administrative et managériale de 5 centres de profit LIDL.
  
  Gestion commerciale: mise en place et suivi de la potitique commerciale de la societe.
  
  Gestion administrative: controle des commandes, du flux d'argent et des resultats d'inventaire de chaque centre de profit.
  
  Gestion managériale: recrutement, formation et management de 8 agents de maitrise et de 70 employés en moyenne.

• Alliance Foodservice (Groupe Soparind Bongrain) - Stage

  VIROFLAY 2006 - 2006 de 5 mois chez Albatros Spedition, Kehl, Allemagne : Suivi de la chaine du froid de produits
  frais, simplification du processus de traçabilité selon normes ISO 9001.

• UNION DES COOPERATEURS D'ALSACE - Stage

  Strasbourg 2004 - 2004 stage de 5 mois chez COOP Alsace : Compréhension de l'organisation de la grande distribution
  alimentaire : hypermarché, entrepôt et logistique, production et services supports.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Amélie BRUNELLE

• Carole MARIOT

• Danielle CHAUVIER

• Emmanuel OBADIA

• Françoise BERRE

• Jean-Philippe DAYRES

• Karim MATILI

• Laure SCHOHN

• Patrick PERRENES

• Serge REISS