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George BALASSIS

FRANCONVILLE

En résumé

Je suis directeur général d’hôtels haut de gamme. Mon expertise dans des grands groupes internationaux me permet de piloter tout un système comprenant la gestion des infrastructures, des hommes et des finances pour obtenir un bon niveau de croissance.
Très orienté sur la satisfaction client, je porte mon intérêt sur la stratégie de fidélisation à travers un service personnalisé. Ma stratégie en conduite de changement et ma compétence de l’interculturalité m’amènent à faire émerger les talents internes dans un objectif de performance humaine et économique.
Aujourd’hui, j’ai la volonté d’intégrer un grand groupe international sur un segment haute de gamme et mes aptitudes de polyglotte est atout pour une clientèle ciblée.


Mes compétences :
Développement et direction de centres de profits
Préouverture et lancement d’unités hôtelières
Formation du personnel et accompagnement en vue de
Définition et mise en place des stratégies commerc
Maitrise du processus budget, plan opérationnel et
Maitrise de la gestion financière analytique
Fédérer et mener une équipe par l’implication pers
Relationnel commercial et gestion de la clientèle
Élaborer et traduire un plan de rentabilité détail
Développement des talents internes et conduite du

Entreprises

  • Holiday Inn Paris Marne La Vallée - Wilburys Hotels Investment SAS - Directeur Général

    2013 - 2013 Développement de l’hôtel sur le marché national et international
    Suivi du plan marketing et commercial et application du revenue management
    Gestion de la politique salariale et optimisation de la performance des ressources humaines selon les standards de la chaîne Holiday Inn
    Suivi des états financiers et de la gestion fournisseurs, établissement du budget
    Relation clientèle personnalisée et Ambassadeur de IHG
  • Crowne Plaza Caserta -Italie- Intercontinental Hotels Group - DIRECTEUR GENERAL

    2008 - 2012 Développement de l’hôtel sur le marché national et international
    Réduction des frais fixes et application de la variabilité
    Augmentation du chiffre d’affaires de 35% avec un flow through de 77%
    Optimisation de la qualité de service par la formation et l’accompagnement
    Prix 2011 des clients d’IHG (Priority Club Reward Members’ Award)

  • Park Inn Paris CDG Airport - CARLSON REZIDOR HOTEL GROUP - DIRECTEUR GENERAL

    2005 - 2008 Développement parmi le marché hautement concurrentiel de Roissy
    Augmentation du chiffre d’affaires de 21% et du RevPar de 24%
    Reconversion de l’hôtel en Park Inn en 2007 (ex Country Inn & Suites)
    Gestion de la rénovation des lieux publics puis des chambres
  • Radisson SAS Stansted Airport - UK - CARLSON REZIDOR HOTEL GROUP - DIRECTEUR FINANCIER

    2004 - 2005 Projet de Construction par financement propre de l’hôtel Radisson SAS Stansted Airport 4* – UK
    Ouverture des 500 chambres, 26 salles de réunion et 4 concepts de restauration
    Mise en place du département administratif, financier, IT et du contrôle de gestion
    Recrutement et formation des équipes multiculturelles
    L’hôtel a atteint 100% des parts de marché en dix mois
  • Radisson SAS Letterkenny - Irlande- CARLSON REZIDOR HOTEL GROUP - DIRECTEUR GENERAL

    2003 - 2004 Responsable de l’ouverture du premier hôtel 4*de la région

    Recrutement, formation et mise place de l’équipe de direction
    Suivi de la construction et ajustements, planification et achat des équipements
    Budget de pré ouverture respecté
    L’hôtel a terminé parmi les 5 premiers de la chaine en matière de satisfaction client
  • Radisson SAS Amman - Jordanie - CARLSON REZIDOR HOTEL GROUP - DIRECTEUR GENERAL

    2001 - 2003 Réalisation d’un plan de sauvetage suite aux évènements du 11 septembre 2001
    Réduction des charges fixes de 40%
    Collection des fonds exposés : € 250.000
    Protection du RBE de 75%

Formations

  • Cornell School Of Hotel Administration – New York, USA (Ithaca, New York)

    Ithaca, New York 1997 - 1997 Certificats en Marketing stratégique et management stratégique

    HOTELLERIE
  • Chambre Belge Des Comptables Et Des Experts Comptables (Bruxelles)

    Bruxelles 1987 - 1989 Certificats en Comptabilité commerciale & corporative et en Applications mathématiques en commerce & finance

    FINANCE
  • École Supérieure Économique CERIA- IPIAT (Bruxelles)

    Bruxelles 1982 - 1985 Diplôme de Gestion Hôtelière

    GESTION HÔTELIÈRE

Réseau

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