BORDEAUX
Un parcours atypique...
Mon père aurait souhaité que je prenne sa suite dans l'entreprise familiale; j'ai interrompu les études qui m'y conduisaient, préférant écouter les "sirènes" de la chanson dans laquelle je mettais à l'époque toutes mes espérances. "Monter à Paris" était alors la voie obligée: ce fut un premier défi.
C'est en réalité - fortuitement - l'art dramatique dont j'ai fréquenté différents cours, qui m'a greffé sur le monde du spectacle. A travers le jeu d'acteur, s'épanouissait ma vraie nature : tout faire avec le plus grand sérieux sans surtout se prendre au sérieux ! J'y ai gagné de fait, sur le sens de la vie et des rapports humains, une expérience irremplaçable...
Des "sirènes" m'avaient fait venir, d'autres sirènes (des pompiers) m'ont fait partir !
Il a fallu un événement - un sinistre - pour me faire quitter Paris et une "carrière" qui ronronnait un peu, dont je sentais avoir fait le tour.
Et comme j'avais fait alliance entre temps avec une fille de viticulteur bordelais, le chemin des vignes s'est imposé assez vite dans mes choix.
1ère étape: me former; ce fut un deuxième défi. Tant qu'à faire, "la totale": viticulture, oenologie et commercialisation des vins. Des stages dans des châteaux prestigieux m'ont fait appréhender ce qu'était la qualité en vins, et surtout ce à quoi elle tenait. Une expérience de conseil itinérant en vinification sur 50 propriétés du nord Médoc pour un laboratoire oenologique, suivie d'un travail "sans filet" dans la gestion d'un vignoble, m'ont donné ensuite l'envie de faire de l'accompagnement de viticulteurs pour rechercher ensemble le 100% qualité plutôt que le zéro défaut. J'ai créé VENI VIDI VITI sarl - nom évocateur... finalement de mon parcours !-, avec l'idée d'en faire une marque de confiance auprès des consommateurs sur un gage d'authenticité des vins: troisième défi. Neuf mois passèrent et l'inspiration de "mettre en jeu" ce qui m'était devenu une passion a jailli un soir: d'abord la culture de la vigne; puis la vinification; enfin la vente du vin (mes trois "casquettes"). J'y ai tout de suite vu une bonne opportunité de communication pour toute une filière en crise... entre autres identitaire. VIGN'EN JEU (www.vignenjeu.com) est finalement sorti, en deux versions: française et anglaise (www.thegrapegame.com), sans autre soutien financier que le mien: quatrième défi. Les deux autres jeux déjà créés, reprenant la chronologie du travail du viticulteur, attendent leur heure pour prendre la suite.
Nouveau défi en 2017 : installation en tant que gérant sur un petit vignoble bien intéressant et prometteur : le Château du Mayne à Barsac, en Sauternais donc... en plus de tout le reste : pas de quoi m'ennuyer !
C'est passionnant et éreintant les défis, mais comment faire autrement ? "Passion, quand tu nous tiens !"
Mes compétences :
Vinification
Qualité
Oenologie
Communication
Viticulture
Commercialisation
Spectacle
