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Gilles MARTIN

TIGNIEU

En résumé

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Entreprises

  • THEVENET - Responsable de site

    2015 - maintenant

  • SOFRAPAIN - Responsable de production

    1997 - 2015 2007
    * Gérer et animer une équipe de 60 personnes en viennoiserie.
    * Mise en route de nouvelles lignes.
    * Augmenter les performances des lignes de 3700T à 7500T, réduire les coûts. ;
    * Mise en place du Lean.( SMED 5S)
    1997 et
    * Gérer et animer une équipe de 80 personnes en boulangerie.
    * suite à l'exigence de nos clients mise en place d'une équipe de nettoyage constituée de 11 personnes.
    * suite à des problèmes qualité mise en place d'action corrective et un suivi d'amélioration continue.
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Formations

  • Les Célestins (Vichy)

    Vichy 1977 - 1981

Réseau

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