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Gilles THOMAS

RÉGION NANTAISE

En résumé

Un parcours probant en GRANDE DISTRIBUTION a développé mes compétences métier.
Le titre de FORMATEUR PROFESSIONNEL D’ADULTES valide mes compétences pédagogiques.

Le fil rouge ?
• Trouver ensemble des solutions pragmatiques.
• Privilégier le « travail à façon ».
• « Humain » et « rentabilité » ne sont pas incompatibles.

J’interviens en centre de formation, en intra ou inter-entreprises.
Auprès de public salariés, en formation continue et/ou en alternance (avec entrées/sorties permanentes).

Nantes et Région.
Métropole.

Mes compétences :
Animation de formations
Accompagnement
Conception pédagogique
Modularisation

Entreprises

  • LECLERC - Formateur LOGICIEL ERP

    2017 - maintenant Sur site :
    • Former les équipes à l’utilisation du logiciel de gestion commerciale développé par INFOMIL .
    • Adapter l’outil informatique à l’organisation interne propre à chaque magasin.
    • Accompagner dans la conduite du changement de back office.
    • Identifier les éventuels dysfonctionnements et rendre compte.

    Intervenant pour :
    DISTRIB PARTNERS - Toulouse
    INFOMIL - Toulouse

    Public :
    Surfaces de vente des centrales Scachap, Scaouest, Scacentre, Socamaine et Scanormande.

  • Divers Centres de Formation et Entreprises - Formateur DISTRIBUTION

    2013 - 2017 • Participer aux journées d’informations collectives, recrutement, positionnement et accompagnement des stagiaires d’une plate-forme d’orientation. Animer les séances TRE et « Entretiens de recrutement ».

    • Former en entreprise des salariés dans le cadre d’un contrat de qualification au titre ECM (Niveau V) : construire et animer les séances, évaluer les acquis, accompagner individuellement et organiser le suivi avec les tuteurs.

    • Auditer le secteur « Produits Frais » en hypermarché, déterminer les axes de progrès prioritaires, construire des actions de formation sur-mesure et animer les séances sur site, auprès des managers.

    • Construire et animer une spécialisation « Produits Frais » (de niveau ECM à Licence Pro).

    • Concevoir des dispositifs de formation modulaires, ingénierie pédagogique, élaborer des études de cas, des jeux de rôle, des évaluations. Respecter les objectifs pédagogiques, les référentiels et/ou les cahiers des charges imposés par les centres de formation ou les entreprises.

    • Accompagner les stagiaires dans leur parcours en collectif ou en individuel.

    • Analyser et adapter ses pratiques professionnelles.

    Intervenant pour :
    ISFFEL – Saint Herblain, Rennes, Avignon
    ALTERNANCES PAYS DE LOIRE - Carquefou
    RETRAVAILLER DANS L’OUEST - Nantes, Saint-Nazaire
    BACF - Nantes
    ACTION COM – Cholet

    Publics :
    Licence Pro Commerce Distribution (LPCD)
    BTS MUC et NRC
    Responsable de Rayon (RR)
    VCM, ECM
    Salariés et Managers

  • ORPI Toulouse (31) - Négociateur Immobilier

    2004 - 2006 • Rechercher les biens à vendre, prospection sur le terrain, phoning, mailing, relationnel.
    • Faire les estimations des biens immobiliers à partir des historiques de l’enseigne.
    • Constituer les dossiers administratifs des biens proposés à la vente.
    • Accueillir et conseiller les clients.
    • Mener les entretiens « découverte » et profiler les acquéreurs potentiels.
    • Organiser les visites.
    • Vendre en face à face, négociations.
    • Habilité à rédiger les Sous Seing Privés.
    • Participer aux Foires et Salons.

  • Principales Enseignes Leader - Chef de Secteur PRODUITS FRAIS

    1993 - 2012 Une expérience probante en GMS acquise pendant 14 ans a construit mon expertise de la DISTRIBUTION, particulièrement en PRODUITS FRAIS.

    Mes choix professionnels m’ont conduit sur des sites avec de réelles problématiques :
    • Agrandissement de magasin.
    • Création de Centre Commercial.
    • Certification.
    • Réorganisation de secteur.

    En complément des missions principales :
    MANAGEMENT
    • Définir les besoins, recruter, formaliser l’intégration des entrants et des apprentis, planifier la formation.
    • Animer une équipe de 60 employés et cadres, organiser, structurer les postes de travail.
    • Conduire les réunions, des sessions de (in)formations internes.

    CALCULS COMMERCIAUX
    • Analyser le tableau de bord, mener les actions correctives éventuelles.
    • Piloter les marges, déterminer les prix de vente.
    • Établir les comptes d’exploitation prévisionnels.

    HYGIÈNE ET QUALITÉ DES PRODUITS FRAIS
    • Organiser, contrôler la maitrise du froid.
    • S’inscrire en démarche qualité.
    • Garantir la traçabilité.

    ANIMATION DE SURFACE DE VENTE
    • Construire les gammes, maitriser les techniques de merchandising.
    • Communiquer, concevoir une veille concurrentielle.
    • Développer, formaliser les partenariats avec les producteurs locaux.

    DES RAYONS TRADITIONNELS
    • Fruits et Légumes, Marée, Fromage coupe, Boucherie et Charcuterie Traiteur.

    DES RAYONS EN LIBRE-SERVICE
    • Crémerie, Boucherie, Charcuterie, Surgelés, Boulangerie et Pâtisserie.

    LECLERC Pineuilh (33), 6000m² - Chef de Secteur Frais Trad.
    LECLERC Mimizan (40), 4000m² - Chef de Secteur Frais.
    INTERMARCHÉ Balma (31), 2600m² - Chef de Secteur Frais Trad.
    CORA Clermont-Ferrand (63), 12800m² - Chef de Rayons Frais.

Formations

  • BACF

    Nantes 2013 - 2014 Titre FORMATEUR PROFESSIONNEL D'ADULTES

Réseau

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