Mes compétences :
Reception raison
Organisation cave
Vignification blanc rouge rosé
Entreprises
Domaine Armand
- Caviste
2014 - maintenantMise en place et préparation cave avant vendange, contrôle degré avant récolte, réception raisins, contrôle fermentation alcoolique, malolactique, remontage, délestage, pigeage canne à air comprimé. Assemblage des jus.
Etiquettage
