Grégory BAUDOIN

En résumé

Entreprises

• La Grande Récré Angers - Directeur de magasin

  2008 - 2018 * Management de l'équipe dans l'unité commerciale:
  
  * Constitution et évolution d'une équipe commerciale (recrutement, formation et développement des compétences)
  * Organisation du travail de l'équipe et suivi de l'activité commerciale
  * Définition des objectifs personnalisés et transmission des résultats obtenus
  * Implication, stimulation et motivation des collaborateurs
  * Gestion des conflits
  * Coordination de la communication en interne
  * Animation des briefings quotidiens, des réunions d'équipe
  * Réalisation des entretiens individuels d'évaluation annuelle
  * Participation aux entretiens non disciplinaires
  * Contribution au bon maintien du climat social
  
  * Gestion de l'unité commerciale:
  
  * Analyse du chiffre d'activité et pilotage des indicateurs commerciaux avec l'équipe
  * Définition de plans d'actions pour développer les ventes et la lutte contre la démarque
  * Supervision des opérations promotionnelles et du plan d'actions commerciales
  * Animation des challenges de ventes
  * Respect de l'application des règles de merchandising
  * Pilotage des frais de personnel, des frais généraux et suivi des coûts d'exploitation à travers le tableau de bord
  * Réalisation d'une veille concurrentielle régulière et observation de l'évolution du marché
  * Respect de la législation (droit commercial et droit du travail)
  
  * Gestion de la relation commerciale :
  
  * Maîtrise des techniques de vente (accueil, information et conseil)
  * Développement de la fidélisation (CRM)
  * Veille au service clients et à la prise en charge des litiges
  * Adaptation de la stratégie omnicanale
  * Mise en place d'animations et en mesure les performances
  * Proposition de démonstrations produits
  * Garantie la tenue de l'unité commerciale (rangement, présentation et propreté)
  
  * Traitement administratif et exploitation courante :
  
  * Réalisation des reportings d'activité
  * Mise en œuvre des directives
  * Contrôle des mouvements de caisse et les remises de recettes en banque
  * Supervision de la bonne gestion du service après-vente
  * Réalisation des plannings hebdomadaires
  * Élaboration et suivi de la planification prévisionnelle annuelle du temps de travail
  * Gestion des budgets (suivi de la masse salariale, suivi des dépenses ...)
  
  * Gestion de l'approvisionnement du point de vente :
  
  * Traitement des flux marchandises (Réception et déclaration des litiges)
  * Réassortiment et gestion du stockage des produits
  * Gestion de la qualité
  * Passation des commandes et fournitures
  * Négociation des reprises produits auprès des fournisseurs
  * Surveillance et analyse de l'état des stocks
  * Préparation et organisation de l'inventaire

• La Grande Récré Angers - Adjoint de magasin

  2003 - 2008 * Formation et animation : management d'équipe
  * Veille à assurer un service optimal auprès de la clientèle
  * Développement des animations et dynamise les opérations commerciales
  * Relais auprès du directeur de magasin
  * Organisation et accompagnement des ouvertures et fermetures du magasin
  * Gestion des réceptions de marchandises et traitement des litiges
  * Respect des règles fondamentales du merchandising
  * Application des directives dans le respect des engagements du groupe
  * Prospection et suivides comités d'entreprise
  * Transmission des valeurs d'entreprise auprès des collaborateurs
  * Veille à la sécurité et à l'entretien du magasin
  * Participation aux briefings et aux réunions
  * Aide au maintien du bon climat social

• La Grande Récré Angers - Chef d'équipe

  2001 - 2002 Chef d'équipe à La Grande Récré Angers Espace Anjou
  
  * Mise en application des techniques de vente liés à la relation client
  * Participation à l'animation et la formation d'équipe
  * Organisation et préparation des animations commerciales
  * Organisation des ouvertures /fermetures du magasin
  * Vérification des règles de merchandising selon les engagements des fournisseurs
  * Réception et implantation des produits
  * Respect des procédures d'encaissement / confection des emballages cadeaux
  * Implication dans les tâches administratives et la gestion du SAV
  * Transmission de la culture du chiffre et des valeurs d'entreprise
  * Veille à la sécurité et à l'entretien du magasin
  * Aide au maintien du bon climat social

• La Grande Récré Angers - Employé de magasin

  1999 - 2001

Formations

• Licence Professionnelle Management Des Activités Commerciales

  Cergy Pontoise 2018 - 2019 Licence Professionnelle

• Abscisse Développement

  Trélazé 1997 - 1999