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Grégory FAUCHON

ROMANECHE THORINS

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En résumé

C'est au travers de mes expériences professionnelles que j'ai pu découvrir le secteur agroalimentaire, qui me passionne aujourd'hui.

Je suis intéressé par la maintenance, les travaux neufs du secteur agroalimentaire.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Maintenance
Travaux neufs

Entreprises

  • Justin Bridou groupe AOSTE - Responsable maintenance parc machines

    2017 - maintenant Responsable maintenance de l'ensemble du parc machine
    Management d'une équipe de 14 personnes
    Gestion des maintenance corrective, préventive, ameliorative
    Gestion du budget

  • Groupe BONGRAIN filiale BRESSOR - RESPONSABLE MAINTENANCE

    2011 - maintenant - Organisation et suivi de la maintenance préventive, corrective et améliorative de 3 ateliers de production représentant 8 lignes de production de fromages frais, des utilités, et bâtiments de l'ensemble de l'usine dans le respect des règles de sécurité alimentaire (ISO 22000).
    - Suivi de la réalisation des contrôle périodiques réglementaires,
    - Gestion des budgets maintenance
    - Management et coordination de l'équipe de maintenance (20 personnes)

  • LES MOULINS DE ST AUBERT (GROUPE INTERMARCHE) - RESPONSABLE MAINTENANCE TRAVAUX NEUFS SECURITE

    2007 - 2011 - Organisation et suivi de la maintenance préventive, corrective et améliorative de 3 lignes de production de pains surgelés, des utilités, et bâtiments de l'ensemble de l'usine dans le respect des règles de sécurité alimentaire (ISO 22000).
    - Définition de la politique sécurité de l'usine et suivi du plan d'action sécurité (contrôle périodiques réglementaires, CHSCT, relationnel CRAM et Inspection du travail).
    - Gestion des budgets maintenance et travaux neufs
    - Management et coordination de l'équipe de maintenance (8 personnes)

  • SEGULA - Responsable d'affaires

    Nanterre 2005 - 2007 Réalisation techniques (travaux neufs ou maintenance), établissement de contrat de maintenance, gestion de projet, suivi des affaires, gestion des moyens matériels et humains à mettre en place, management d’équipe (supérieur à 20 pers.), gestion des achats, qualité, sécurité,…

  • SEGULA INGIENIERIE MAINTENANCE - Ingénieur Maintenance

    2004 - 2005 Posté à VALLOUREC & MANESSMAN pour la planification et le suivi de la maintenance préventive, des travaux, des dépannages, la mise en place et le suivi des indicateurs de performance, la définition des gammes de maintenance, le suivi et le pilotage d’une équipe de 12 personnes, le pilotage de réunion.

  • BONDUELLE FOOD SERVICE - Chargé d'affaires stagiaire

    Villeneuve-d'Ascq 2004 - 2004 Stage d'une durée de 4 mois avec 3 missions:

    - Mise en place d’une ligne de production (haricots verts).
    - Etude et mise en place d’une machine à ensacher sous vide: Sachet fraîcheur.
    - Réduction des déchets et des pertes d’énergie.

  • BONDUELLE FOOD SERVICE - Chargé d'affaires

    Villeneuve-d'Ascq 2004 - 2004 Etude d’un nouveau projet. Plans des différentes implantations, mise en place et essais de machines, étude de faisabilité, évaluation du coût d’installation…

  • COGESAL MIKO - Responsable maintenance stagiaire d’une ligne de production

    2003 - 2003 Stage d'une durée de 4 mois:
    - Amélioration de l’efficience par la méthode de résolution de problème (KAIZEN).
    - Amélioration des changements de format de la ligne par la méthode SMED.

  • Société Industrielle de Mécanique Générale - Responsable de projet stagiaire

    2002 - 2002 Responsable de projet stagiaire:
    - Etude et réalisation d’un montage d’usinage pour l’usinage de roulements.
    - Amélioration de l’ergonomie et de la productivité.

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