Gregory NICLOT

En résumé

Entreprises

• Hotel Lyon Métropole Résidence et Spa **** - Directeur de la restauration

  2009 - maintenant

• Restaurant le bacchus lyon - Directeur des opérations

  2006 - 2009

• hotel le Bonaparte Montreal - Manager

  2005 - 2006

• Restaurant le theodore lyon 6 - Directeur de restaurant

  2002 - 2005

• Brasserie Georges lyon - 1er maitre d'hotel

  1997 - 2002

• hotel Pullman lyon - Maitre d'hotel banquets

  1994 - 1997

• hotel Martinez cannes - Chef de rang

  1991 - 1994

Formations

• Ecole Hotelliere De Nice

  Menton 1989 - 1992 bac professionelle

Réseau

• Anne MARAIS

• Cavaleiro GEORGES

• Franck PUJOL

• Hôtel-Restaurant LE TIVOLI

• Jacque GIBON

• Jean-Pierre HUPIN

• Laurent WALLET

• Laurent TRICHET

• Stéphane ARFI