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Guillaume CHARLES

Villeurbanne

En résumé

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Entreprises

  • Boccard - Ingénieur d'études

    Villeurbanne 2015 - maintenant - réaliser des études d’avant-projets et projets intégrant des technologies de filtration membranaire (MF, UF, NF, OI), en faire des estimations budgétaires, des PFD et P&ID
    - réaliser des veilles produits et procédés
    - participer à des tests pilotes d’ultrafiltration d’hydrolysats de protéines laitières
    - étudier l’amélioration du nettoyage en place de lignes de production de yaourt
    - rédiger de nouvelles spécifications de consultations de fournisseurs d’équipement
  • Université de Strasbourg - Chercheur et enseignant

    Strasbourg 2013 - 2014 En IUT de Génie Biologique (Louis Pasteur) - Industries Alimentaires et Biologiques :
    - former des élèves-techniciens aux opérations unitaires et aux procédés de fabrication alimentaire ;
    - piloter en atelier de fabrication alimentaire la production de bière et de pain par groupes de 20 élèves-techniciens ;
    Au sein du groupe RePSeM/DSA/IPHC :
    - déterminer des conditions opératoires optimales pour la séparation et la concentration par ultrafiltration de composés phénoliques présents dans des eaux de process d’une papeterie vosgienne.
  • Ecole Nationale Supérieure de Chimie Biologie Physique de Bordeaux - Chercheur et enseignant

    2012 - 2013 Diriger des groupes d’élèves-ingénieurs en travaux pratiques de génie des procédés (ex extraction liquide-liquide) et en projets de calculs et simulations de procédés avec EXCEL, MATLAB et PROSIM.
  • Laboratoire de Génie des Procédés Catalytiques - Ingénieur de recherche (post-doc)

    2011 - 2011 Concevoir un réacteur photocatalytique pilote pour le traitement de la phase huileuse d’eaux de cale de navires, pour la Direction Générale de l’Armement (DGA).
    Les eaux de cales sont polluées principalement par des traces d'hydrocarbures.
  • Laboratoire Réactions et Génie des Procédés - Doctorant

    2007 - 2011 Concevoir par stéréolithographie (prototypage rapide) des microréacteurs d’étude de la photocatalyse de l’acide salicylique en phase aqueuse.

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure Des Industries Chimiques (Nancy)

    Nancy 2005 - 2007 Génie des Procédés

Réseau

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