Guillaume CUVILLIER

En résumé

Entreprises

• SOCIETE DE CONSERVERIE PERIGOURDINE DU PACIFIQUE - Responsable d'exploitation

  2014 - maintenant * Membre du comité de direction.
  * Encadrement des différents services de l'usine : production, maintenance, qualité et logistique (environ vingt-cinq personnes).
  * Définition, mise en œuvre et coordination de la stratégie de production et de maintenance.
  * Veiller à la bonne application des règlements en matière de qualité, hygiène et de sécurité dans l'entreprise.
  * Pilotages projet d'investissement :
  - Installation & démarrage des nouveaux outils de productions (autoclaves, doseuses, juteuse, sertisseuses, étiqueteuse, machine sous vide...).
  - Etude dimensionnement nouvelle chaudière + Chef des travaux de mise en œuvre.
  * Gestion du budget usine (production + maintenance).
  * En collaboration avec le service des ressources humaines, détermination des objectifs individuels, collectifs et
  l'élaboration du plan de formation des équipes.
  * Gestion des relations sociales dans l'entreprise.
  * Mettre en place les plans, procédures d'améliorations continue ainsi que les moyens nécessaires à l'atteinte des objectifs de l'entreprise.
  * Accompagnement, formation et suivi de la montée en compétence du personnel.
  * Mise en place, suivi et analyse des indicateurs de productions et de maintenances.
  * Résolution des problèmes humains et matériels.
  * Lancement de la GMAO (Micromaint).
  * Gestion des intervenants extérieurs.
  * Développement nouveaux produits (R&D).

• BONIFACE ACMA - Responsable Production

  2011 - 2014 * Organiser la production d'équipement de manutention, élingue de levage (câble, chaîne et sangle), de garde corps, de haubans ainsi que des amarres.
  * Organiser la maintenance préventive et curative du parc machine, des élévateurs ainsi que des véhicules.
  * Réaliser les programmes de fabrication dans le respect des délais et des normes de qualité et de fabrication.
  * Pilote des processus production et maintenance pour la mise en place de la certification ISO 9001
  * Superviser l'ensemble des ateliers (préparation, fabrication, conditionnement, ...).
  * Anticiper les évolutions techniques et industrielles.
  * Gérer le budget du service.
  * Animer une équipe d'ouvriers et de techniciens.
  * Veiller aux respects des objectifs généraux fixés par la direction.
  * Mettre en place des tableaux de bord de gestion.
  * Effectuer la métrologie des instruments.
  * Test CE sur les élingues en sangles de levage.
  * Test de rupture hebdomadaire sur les coutures sangles.

• GBNC - Technicien de Maintenance

  2007 - 2011 * Dépannage sur l'ensemble de la brasserie (Conditionnement / Utilitaire / Brassage / Siroperie / Souffleuse PET / Bâtiment).
  Dont des lignes de conditionnement, bière boîtes et bouteilles ainsi que des boissons hygiénique boîtes, PET 60cl et
  1.5L.
  * Mise en fonctionnement et conduite des installations CO2, chaudière et ammoniaque.
  * Maintenance préventive, travaux neuf.
  * Pilier TPM (Elimination continue et structurelle des pertes dans tous les processus ainsi que l'optimisation des postes de travail).
  * Maître de stage.
  * Membre du CHSCT.

• SOCOMMI SARL - Technicien de Maintenance

  2005 - 2007 * Management d'une équipe de deux personnes.
  * Installations, modifications de machines Industrielles en tant que sous-traitant.
  (Dont dix mois dans la société Nestlé)
  * Dépannages mécanique et électrique sur tous types de machines industrielles.
  * Maintenance préventive.

• FRUITE SA - Technicien de Maintenance

  2003 - 2005 * Dépannage mécanique et électrique sur conditionneuse et suremballeuse Tétra Pak.
  * Entretien et suivi du bon fonctionnement de la zone de préparation des jus (pompe, échangeur, agitateur et réfrigération des tanks)
  * Maintenance préventive.
  * Surveillance et test chaudière.

• BRIDGESTONE - Electromécanicien

  BETHUNE 2000 - 2002 * Dépannage mécanique et électrique sur les machines de fabrication et de contrôle des pneumatiques.
  * Métrologie et ajustement des machines.

Formations

• Lycée Blaise Pascal De Longuenesse (Pas De Calais)

  Longuenesse 2000 - 2002 Brevet de Technicien Superieur
  
  : Obtention du BTS Mécanique Automatisme Industriels en alternance au
  Projets réalisés : *Automatisation d'une chaîne de production à la Gaufrerie PATIS' Nord de Blendecques (Pas de Calais).
  *Amélioration de l'entrée d'une machine de contrôle de pneumatique afin d'obtenir moins de pertes chez Bridgestone.

• IUT

  Bethune 1999 - 2000 Diplome Universitaire de Technologie
  
  Génie Mécanique

• Lycée Blaise Pascal Longuenesse

  Longuenesse 1998 - 1999 Baccalaureat
  
  : Obtention du Baccalauréat STI Génie Mécanique et Productique au

Réseau

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