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Guillaume DELESTRE

Paris

En résumé

Mes compétences :
Management
Gestion
Conduite du changement
Distribution spécialisée

Entreprises

  • Vivarte - Directeur Planification Stratégique

    Paris 2016 - maintenant

  • BURTON of London - Directeur Supply Chain

    Lognes 2015 - 2016

  • Monoprix - Directeur Gestion de l'Offre Textile-Maison-Loisirs

    Clichy 2010 - 2015 - Planification & allocation de l'Offre
    - Coordination et pilotage des opérations commerciales
    - Responsable du merchandising Visuel Indoor & Formation
    - Directeur métier du schéma directeur IT pour la centrale d'achat comprenant l'implémentation d'un PLM et du MAP
    - Management (25 personnes)

  • Printemps - Chargé de projets

    Paris 2009 - 2010 - Pilote dans la définition du métier « Planification Achat » au sein de la centrale d’achat
    « Un projet au cœur de la stratégie Printemps qui met en interaction les impératifs du commerce, la nécessité d’une structure de marge saine, les besoins d’une supply chain optimisée, la réalité physique en magasin pour un business model efficient »
    Définition des impacts organisationnels, Rôles & responsabilités, fiche de poste, RACI, mise en oeuvre sur un périmètre test
    - Conseil métier pour la refonte du décisionnel
    - Conseil métier pour le changement de système opérationnel (passage en gestion unitaire) sous SAP, formation de la centrale d'achat au calcul de la marge et aux indicateurs de pilotage
    - Chargé du contrôle de gestion du marché Enfant en vue de la préparation à la bascule de système

  • Printemps - Responsable du contrôle de gestion activité commerciale

    Paris 2008 - 2009 - Management du service (1 assistante reporting, 4 contrôleurs marché, 1 contrôleur Supply Chain)
    - Pilotage de la marge France Printemps
    - Cadrage des campagnes d’achat et des niveaux d’engagement
    - Suivi des niveaux de stock

  • Etam - Responsable gestion et planification achats

    Clichy 2007 - 2008 - Management du service (1 assistante gestion & 5 gestionnaires produit)
    - En charge du contrôle de gestion achat : budgets, forecasts, validation des volumes de réassort, bilans de saison
    - Chef de projet : implantation d’un progiciel pour une maîtrise plus fine de l’Open To Buy

  • Xanaka - Responsable contrôle de gestion

    2000 - 2007

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