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Guillaume DESROUSSEAUX

ALBI

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En résumé

Au cours de ma formation à l'Institut Supérieur d'Agriculture de Lille, je me suis spécialisé en nutrition animale par l'obtention d'un double diplôme, le MSc Animal Science de l'université de Wageningen aux Pays-Bas.

Mes compétences :
Nutrition animale
Vente
Agriculture biologique

Entreprises

  • Laboratoires Phodé - Chef de Marché Ruminant

    2017 - maintenant

  • Laboratoires Phodé - Responsable technique Europe Animal Care

    2014 - maintenant - suivi technique et conseil auprès de clients finaux et de distributeurs européens.
    - mise en place et suivi d'essais terrain et universitaires sur l'Europe
    - coordination des essais monde

  • Margaron SAS - Responsable Technique Nutrition & Communication

    Roybon 2012 - 2014 - Appui technique des commerciaux
    - Développement de gammes et référencement de nouveaux produits
    - Marketing opérationnel
    - Communication (sites Internet, presse, salons)

  • Moulin Marion - Ingénieur Technico-Commercial

    2010 - 2012 - Conseil en nutrition animale (multi-espèces) et en agrobiologie
    - Suivi et développement d'un portefeuille de clients

  • Groupe Bigard - Chargé du suivi de l'équilibre matière

    2010 - 2010 Chargé de former une équipe à l'établissement de comptes-rendus de suivi production et aux calculs des prix de revient et des marges tout en continuant de développer les outils informatiques mis en place pendant mon stage.

  • Groupe Bigard - Stagiaire suivi de l'équilibre matière

    2009 - 2010 Définition des outils permettant le suivi de la valorisation des activités de désossage, de vente sous vide et de vente avec os.

    Rattaché au service production, j'ai mis en place des outils informatiques (programmation VB pour Excel) afin de suivre les rendements et les marges des différentes productions (vente avec os, compensé et catégoriel) au sein de la nouvelle unité de production de viande bovine du Groupe Bigard à Feignies dans le Nord.

    En parallèle, j'ai assuré le suivi des résultats sur le terrain en étant l'interface entre le service informatique et la production.

  • Université de Tras-os-Montes et Alto Douro, Vila Real, Portugal - Stagiaire chercheur

    2009 - 2009 Au cours de ce stage de fin d'études, j'ai travaillé en recherche équine sur la standardisation d'une méthode in vitro pour l'analyse de la digestibilité d'aliments pour chevaux.

    Après une étude bibliographique sur la digestion et la nutrition des chevaux, j'ai établi un protocole expérimental que j'ai mis en place dans une ferme expérimentale. L'analyse statistique des données récoltées m'ont permis d'appuyer mon hypothèse. L'aboutissement de cette étude est la rédaction d'un article scientifique "Effect of collection time on fermentative activity of equine faeces in in vitro methodology" soumis au journal Animal Feed Science and Technology.

  • Lethbridge Research Center, Lethbridge, AB, Canada - Stagiaire assistant-chercheur

    2007 - 2007 J'ai réalisé au cours de l'été 2007 un stage assistant-ingénieur au Lethbridge Research Center en Alberta au Canada.

    Au cours de ce stage, j'ai participé à une étude sur le comportement des vaches laitières souffrant d'acidose.

    Mes missions principales furent:
    _ recueil de données expérimentales
    _ analyse statistique des résultats (logiciel SAS)
    _ interprétation et synthèse des résultats

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