Guillaume FROISSARD

En résumé

Entreprises

• BRIOCHE PASQUIER CERQUEUX - Directeur Commercial Region Ouest

  2014 - maintenant - Management de 40 personnes dont 3 chefs des ventes et 3 responsables de service (marketing, gestion commerciale et logistique)
  - Compte clé national de l'enseigne Système U.

• BRIOCHE PASQUIER CERQUEUX - Responsable Gestion Commerciale et chef des ventes de la région Aquitaine

  2011 - 2014 Management de 15 personnes :
  - 2 assistants gestion commerciale
  - 7 commerciaux
  - 6 vendeurs à la boutique de l'usine
  
  
  Contrôle de gestion commerciale :
  - Clients : Gestion des coût variables : enveloppe promotionnelle, NIP, Participation publicitaire.
  - Structure : Etablissement et Gestion du budget des services et régions du pôle commercial (2 services et 4 régions).
  - Organisation : découpage des régions et secteurs commerciaux du grand ouest.
  
  Commercial :
  - négociation en centrales régionales
  - management de la force de vente.

• BRIOCHE PASQUIER Châtelet - Responsable Logistique site

  LES CERQUEUX 2005 - 2011 Management de 12 personnes :
  - 8 chauffeurs routiers
  - 4 assistants logistique
  
  Prévision des ventes :
  En charge du grand compte Carrefour
  
  Logistique :
  Gestion des commandes et des livraisons de 40 plateformes GMS et de 4 sites Brioche Pasquier (taux de service entre 99% et 99,3%)
  
  Transport et achat :
  - Organisation du transport : interne / externe. Organisation d'appel d'offre et négociation transport
  
  Approvisionnement :
  -> Gestion de l'approvisionnement des produits finis soit via les inter-sites, soit via usine.

• BRIOCHE PASQUIER - Assistant Gestion Commerciale

  LES CERQUEUX 2003 - 2005

Formations

• Université Tours Francois Rabelais (Tours)

  Tours 2000 - 2002 Maîtrise de Sciences de Gestion

• Université Le Mans

  Le Mans 1998 - 2000 GEA

• Lycée Montesquieu

  Le Mans 1995 - 1998 Economie et Social

Réseau

• Anthony GRELLIER

• Corinne CHEVRÉ

• Fabien BAJARD

• Landry EVEE

• Marianne CHAMPION

• Nathalie ORHAN

• Stéphanie BLOUIN

• Théo CORDIER