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Guillaume GEMELAS

Dun-le-Palestel

En résumé

Je suis actuellement Responsable Méthodes au sein de l'entreprise Bell France

Entreprises

  • Bell France - Responsable Méthode

    Dun-le-Palestel 2015 - maintenant Responsable Méthode et Amélioration Continue au sein de l'Entreprise Bell France.
    Je suis en charge des outils d'amélioration de la performance industrielle. Je suis par ailleurs en charge de la planification industrielle de l'outil de production de Bell France.
  • S.S.A. - Groupe Bell - Responsable de Fabrication

    2011 - 2014 Responsable de Fabrication Jambon cuit. Volume annuel moyen de 1200T. En charge d'une équipe de 30 personnes.

    Fonctions:
    - Gestion de la production
    - Management des équipes de production
    - Gestion des stocks, des matières premières
    - Mise en place d'outils d'amélioration continue, chantiers ciblés
    - Conduite d'essai, amélioration produit
  • Langloys Traiteur - Produits frais - Agent de maîtrise production

    2009 - 2010 Agent de maîtrise, responsable d'équipe produit frais. Gestion d'une équipe de 20 personnes,

    Fonctions:
    - Gestion de la production
    - Préparation des matières premières
    - Management d'équipe, majoritairement saisonnière
    - Conduite de machine
  • Bressor - Groupe Bongrain - Agent de maîtrise fabrication apprenti

    2009 - 2010 Déploiement de la démarche de Total Productive Management:
    - Mise en place de modules de formation en production, coaching des responsables d'atelier
    - Conduite de chantiers d'amélioration ciblés produit / process
    - Etude statistique produit, mise à jour de cartes de contrôle
  • Cherry rocher, liquoriste et distillateur - Stagiaire Master I

    2008 - 2008 Etude et amélioration de la productivité en cave
    Conducteur de machine, préparateur polyvalent

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