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Guillaume HERMANT

ANTONY

En résumé

Actuellement Responsable Support Technique Production - Maintenance au sein de la société Stallergenes.

Vous pouvez me contacter par courriel à hermant.guillaume@gmail.com.

Guillaume HERMANT

Mes compétences :
Lean supply chain
Amélioration continue et performance
Lean management
Management de projets
Amélioration Continue logistique
Demand planner
Lean 6 sigma
Continuous Improvement
Lean Manufacturing
Biotechnology

Entreprises

  • Stallergenes - Responsable STP - Maintenance

    ANTONY 2015 - maintenant
  • Stallergenes - Responsable adjoint de production - Responsable préparation APSI

    ANTONY 2014 - 2015
  • Sanofi - Chef de projet Lean

    Paris 2012 - 2013 Contrat de Professionnalisation (10/2012 - 10/2013) dans le cadre de la réalisation du Master Spécialisé LEAN : Production & Logistique, Arts et Métiers ParisTech.

    Missions en cours :

    - Pilotage du projet Visual Stream Mapping "flux de commande" (Périmètre d'action : De la descente des commandes de SAP à la livraison chez le client)
    --> Préparation des données pour la VSM (temps de cycle par atelier de préparation et variabilité, capacités humaines, flux entrants et sortants (palettes, colis standards et
    détails),
    --> Pilote d'une semaine intensive de VSM/VSD pluri-disciplinaire (introduction au Lean et formation à la VSM, gestion des ateliers gemba (remontée des mudas), et animation lors de la Visual Stream Design (flux de commande cible),
    --> Participation à la création du Plan d'Action,

    - D��ploiement de la méthodologie LEAN :
    --> Déploiement du Management Visuel au sein des ateliers de préparation,
    --> Animations pour responsabiliser et autonomiser les équipes de préparation au suivi d'indicateurs de performance,
    --> Animation de groupes de travail de résolution de problèmes.

    - Analyse du portefeuille client hospitalier / proposition d’un cahier des charges logistique « VMI » :
    --> Développement d'un modèle de cadencier de commandes pour les clients hospitaliers
  • Agap2 - Ingénieur consultant

    Boulogne 2011 - 2012 Fév 2012-Juill 2012 : PIERRE FABRE Saint Julien en Genevois - Chargé de projets Industrialisation

    Missions :
    - Planification et exécution de qualifications d’installation, opérationnelle, et de performances d’équipements liés aux procédés de fabrication (culture, purification) et d’équipements supports (autoclaves, laveurs,…)
    - Planification et exécution des étapes de validation d’équipements liés aux procédés et support.
    - Gestion de l’évolution documentaire durant les qualifications et validations (rédaction des procédures, des protocoles, et des rapports de qualifications et de validation)
    - Encadrement des sous-traitants et des techniciens (Maintenance, Métrologie)
    - Gestion et résolution des écarts fournisseurs (équipements, planning)



    Oct 2011 - Fév 2012 : ALSTOM LA COURNEUVE - Ingénieur Lean / Amélioration Continue

    Missions :
    - Gestion des coûts de Non-Qualité : Suivi des Actions Qualité (PDCA, Root Cause Analysis, identification des solutions), Mise en place des actions correctives et préventives.
    - Sensibilisation des équipes Projets à la démarche Amélioration Continue (PDCA).
    - Mise en place des indicateurs de Fiches de satisfactions clients (5M et DMAICSI).
    - Définition des trames documentaires REX, organisation, animation et suivi des réunions.
    - Reporting des indicateurs Qualité projet, Satisfactions Clients.

  • Sanofi-Aventis - Coordinateur projet

    Paris 2011 - 2011 SANOFI – Coordinateur Projet – Projet PACE1000 et déploiement de NASCA au sein de l’unité SCP BIO

    Coordonner le projet de qualifications d’installation, opérationnelle et de performance d’équipements (PSM, circuits d’utilités : ACP), rédiger les procédures et protocoles de qualification, exécuter les tests.

    Analyser et modéliser les processus de fabrication (Upstream et Downstream). Définir les besoins utilisateurs (techniques et logiciels) dans le cadre de NASCA. Etablir les règles d’écriture, rédiger les procédures dédiées.
  • Otto Bock - Quality Manager Adjoint

    Les Ulis 2010 - 2011 Stage de 9 mois (mai 2010 - janvier 2011) à temps partiel (3j/semaine) réalisé sur le site d'Otto Bock à Les Ulis (91).

    "Participation au développement du système de management de la qualité chez Otto Bock France, en vue d’une certification EN ISO 13485."

    Mise en place d'un Système de Management de la Qualité:
    - Modélisation de processus/sous-processus de production et identification des points critiques à maitriser.
    - Mise en place des procédures et Instructions techniques.
    - Mise en place de système de surveillance et de mesure des points critiques.
    - Évaluation et analyse des risques, et mise en place d'un système de management du risque.
    - Mise en place de mesures préventives et de mesures correctives.
  • Sanofi-Aventis - Coordinateur Projets de Qualifications et Validations

    Paris 2009 - 2010 Stage de quatre mois (26 octobre 2009 - 26 février 2010) réalisé au site CRVAE, dans le service Biotechnology Development (BDVA).

    "Qualifications de Bioréacteurs et Rédactions des documentations associées."

    Suivi du système de management de la qualité(QMS):
    - Rédaction de procédures standards et de Manuels d'utilisation (formation aux techniciens).
    - Mise en place du système de management de documentation et archivage(QDMS) en suivant les lignes directrices ISO 9001.

    Réalisation QI/QO d'un bioréacteur 200L à usage unique.
    - Interactions directes avec le service Assurance Qualité et Support Documentation.
    - Interactions directes avec le fournisseur.
    - Mise en place des procédures standards et des manuels d'utilisation dans le cadre de l'administration et de l'utilisation du bioréacteur.
    - Mise en place et Validation du protocole de neutralisation des effluents, en collaboration avec l'unité HSE du site.
    - Finalisation du dossier de qualification d'Installation et Opérationnel.

    Réalisation Qualification de Performance de la Stérilisation d'un bioréacteur inox 500L.
    - Mise en place du protocole de réalisation de la qualification des performances de stérilisation du bioréacteur.
    - Interactions avec le service Assurance Qualité pour validation et approbation.
    - Management techniciens.
    - Réalisation Thermomapping / Tests Bioburden.
  • UMR CNRS 8121 - Assistant ingénieur de recherche

    2009 - 2009 INSTITUT GUSTAVE ROUSSY UMR 8121 – Assistant Ingénieur de recherche – Développement de modèles métastatiques du sarcome d’Ewing pour l’étude de siRNA dirigés contre le gène Ews-Fli1

    Biologie moléculaire : cultiver, développer des plasmides bactériens, transformer, sélectionner des colonies bactériennes pour l’élaboration de plasmides, utiliser les outils de spectrophotométrie.

    Biologie cellulaire : cultiver, développer des plasmides eucaryotes, transfecter des lignées cellulaires, utiliser les outils d’analyse (microscope à fluorescence, spectrophotomètre), réaliser des tests ELISA, Western-Blots, électrophorèse.

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure Des Arts Et Métiers MS Lean : Production et Logistique

    Paris 2012 - 2013 MS LEAN : Production & Logistique

    Gestion de projets : Certification Arts et Métiers Ingénieur Projet
    Lean 6 Sigma : VSM, Kaizen, DMAICS
    Supply Chain :Obtention du BSCM : 309/330 (Basics of Supply Chain Management) de l'APICS (American Production Inventory and Control Society)
    ERP : SAP BO XI, SAP R/3 (FI, CO, MM, PP, SD), mySAP, ePrelude
  • SUP'BIOTECH Paris

    Paris 2006 - 2011 Production - Organisation Industrielle et Logistique

    Pharma / Life Sciences - - Membre du Bureau des Elèves de 2007 à 2009
    - Responsable du pôle informatique de DSB (Association des Anciens de Sup'Biotech DSB (Diplômés de Sup'Biotech) de 2009 à 2011

Réseau

Annuaire des membres :