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Guillaume RUHLMANN

Antony

En résumé

Bonjour

Je suis actuellement responsable d'entrepôt chez Pomona Terre Azur.

Je dispose d'une expérience de plus de 10 années dans la distribution alimentaire et plus précisément dans l'exploitation logistique à destination de la restauration collective et commerciale.

Notre objectif est la satisfaction de plus de 1000 clients à livrer par jour en région parisienne.

J'ai pu acquérir de solides compétences en gestion administrative et management opérationnel en entrepôt (équipes réception, gestion de stocks, murisseries, préparation et nettoyage).

Ces fonctions m'ont aussi permis de maitriser le pilotage complet d'une activité autour des exigences QHSE en entrepôt.

Je désirerais aujourd'hui me lancer un nouveau défi professionnel en restant dans le secteur de la logistique.

Ce secteur, dont je connais très bien les exigences et les problématiques, m'intéresse toujours fortement et je désirais donc faire bénéficier une entreprise de mes compétences à ce niveau.

Je suis à la recherche d’un poste de cadre logistique qui regroupe nombre des spécificités qui composent l'éventail de mes compétences (connaissances produits/fournisseurs, logistique/production, management/administratif, gestions des couts/rentabilité).

Je vous propose donc que nous nous rencontrions afin que je puisse vous présenter mes motivations pour ce nouveau projet personnel.

Cordialement,

GUILLAUME RUHLMANN

Mes compétences :
Continuous Improvement
GDS
IBM AS400 Hardware
Microsoft Excel
Microsoft Outlook
Microsoft Word
SAP
SAP OFFICE
SAP PP
Lean Manufacturing
SAP IS BANKING

Entreprises

  • Groupe Pomona - RESPONSABLE ENTREPOT

    Antony 2010 - maintenant POMONA TA IDF Restauration - Grossiste F/L à destination de la Restauration Collective
    Manager d'une équipe de 100 personnes (10 chefs d'équipe et 90 agents logistiques)
    Réception/Agréage, GDS, Préparation, Nettoyage
  • Groupe Pomona - RESPONSABLE ENTREPOT

    Antony 2010 - maintenant POMONA TA IDF Restauration (M.I.N Rungis, France) - Grossiste en F/L à destination de la Restauration Collective
    Entrepôt de 9000 m2 en frais - 50 à 60000 tonnes de F/L par an - 1300 clients (85% du marché de la restauration collective). Site multi certifié.
    Manager d'une équipe de 100 personnes (10 chefs d'équipe et 90 agents logistiques)
  • Pilotage des Services Réception - RESPONSABLE ENTREPOT

    2009 - 2010 /Agréage, GDS, Préparation, Nettoyage

    HALLES PARIS SUD (M.I.N Rungis, France) - Grossiste en F/L dédié à la Restauration Commerciale
    Entrepôt de 3000 m2 en frais. Clientèle de restaurants étoilés principalement.
    Manager d'une équipe de 15 personnes.
  • HALLES PARIS SUD - RESPONSABLE ENTREPOT

    2009 - 2010 HALLES PARIS SUD (Rungis, France) - Grossiste F/L Restauration Commerciale
    Manager d'une équipe de 15 personnes
    Réception/Agréage, GDS, Préparation
  • VEGETAL - RESPONSABLE RECEPTION

    2008 - 2009 VEGETAL - Grossiste / Cash and Carry en plantes et fleurs en pots
    Manager d'une équipe de 15 personnes
    Réception/Agréage, GDS, Préparation
  • Pilotage des Services Réception - RESPONSABLE RECEPTION

    2008 - 2009 /Agréage, GDS, Préparation

    ) - Grossiste / Cash and Carry en plantes et fleurs en pots
    Entrepôt/Cash and Carry de 7000 m2 à destination des professionnels du secteur.
    Manager d'une équipe de 15 personnes
  • DYNAMIS - MANAGER de PRODUCTION et de DISTRIBUTION

    2006 - 2007 DYNAMIS - Le Campanier - Réseau de distribution de F/L Bio
    Approvisionnement, Réception, Préparation, Transport
  • Pilotage des Services Réception - MANAGER de PRODUCTION et de DISTRIBUTION

    2006 - 2007 /Agréage, GDS, Préparation

    ) - Le Campanier - Réseau de distribution de Sacs de F/L Bio
    Entrepôt 5000 m2 en frais. 1er grossiste en F/L Bio du marché de Rungis.
    Manager d'une équipe de 15 personnes au sein d'un réseau B to C.
    Pilotage des Approvisionnements, Réception, Préparation et Transport.
  • BEGHIN SAY - INGENIEUR & MANAGER de PRODUCTION AGRICOLE

    2004 - 2006 Étude et mise en place d'un cycle de culture de canne à sucre biologique
    Manager d'équipes de production agricole
    Formateur aux techniques de production

    NUTRILITE (Etat du Céarà - Brésil)

    Étude et mise en place d'un cycle de fruits de la passion et acérola biologiques
    Manager d'équipes de production agricole
    Formateur aux techniques de production

Formations

  • ISTOM

    Cergy 2000 - 2004 MASTER
  • ISTOM

    Cergy Pontoise 2000 - 2004 INGENIEUR AGRO

Réseau

Pas de contact professionnel

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