Mes compétences :
budgets
Management opérationnel
Organisation du travail
Hôtellerie
Entreprises
Cofely
- Responsable Equipe Exploitation
2016 - 2016Sur le site du musée du quai Branly Jacques Chirac pilotage de la face support dans le cadre d'un contrat multi service.
En charge des services techniques, informatique, sécurité incendie, services généraux, signalétique et gestion des déchets.
Mandarin Oriental Paris
- Directeur Technique
2014 - 2016Management d'une équipe de 11 techniciens et prestataire multi technique.
Gestion des investissements, achats, énergies, budgets.
Gestions des programmes préventifs et correctifs, suivi de la démarche HQE exploitation.
Suivi et réception de travaux.
Suivi des contrats de maintenance et contrôles réglementaires.
2013 - 2014Participation active à l'obtention de la distinction Palace
Formation des équipes.
Suivi des prestataires de service
Plaza Athénée Paris
- Directeur Technique Adjoint
2012 - 2013Management d'une équipe de 19 techniciens.
Suivi des étapes de préparation avant fermeture pour rénovation de l'hôtel.
Mandarin Oriental Hôtel
- Superviseur technique
2011 - 2012
Club Méditerranée
- Responsable technique adjoint
Paris2004 - 2011Management des équipes technique, sécurité, paysagiste sur différent site en France (Avoriaz, Serre Chevalier, La Plagne, Chamonix), Italie, Maldives, Turquie, Bahamas, Malaisie.
Contrôle et suivi des équipements de traitement d'eau des piscines, désalinisation eau de mer par osmose inverse, station d'épuration.
Suivi de chantier, ouverture et fermeture des sites saisonniers, suivi des contrats de maintenance et contrôles réglementaires
Formations
BTS Equipemenet Technique Energie Froid Et Climatisation (Beaupreau)