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Guillaume THEULIER

VINCENNES

En résumé

Mes compétences :
budgets
Management opérationnel
Organisation du travail
Hôtellerie

Entreprises

  • Cofely - Responsable Equipe Exploitation

    2016 - 2016 Sur le site du musée du quai Branly Jacques Chirac pilotage de la face support dans le cadre d'un contrat multi service.
    En charge des services techniques, informatique, sécurité incendie, services généraux, signalétique et gestion des déchets.
  • Mandarin Oriental Paris - Directeur Technique

    2014 - 2016 Management d'une équipe de 11 techniciens et prestataire multi technique.
    Gestion des investissements, achats, énergies, budgets.
    Gestions des programmes préventifs et correctifs, suivi de la démarche HQE exploitation.
    Suivi et réception de travaux.
    Suivi des contrats de maintenance et contrôles réglementaires.
  • Mandarin Oriental - Directeur Technique Adjoint Hôtel

    2013 - 2014 Participation active à l'obtention de la distinction Palace
    Formation des équipes.
    Suivi des prestataires de service
  • Plaza Athénée Paris - Directeur Technique Adjoint

    2012 - 2013 Management d'une équipe de 19 techniciens.
    Suivi des étapes de préparation avant fermeture pour rénovation de l'hôtel.
  • Mandarin Oriental Hôtel - Superviseur technique

    2011 - 2012
  • Club Méditerranée - Responsable technique adjoint

    Paris 2004 - 2011 Management des équipes technique, sécurité, paysagiste sur différent site en France (Avoriaz, Serre Chevalier, La Plagne, Chamonix), Italie, Maldives, Turquie, Bahamas, Malaisie.
    Contrôle et suivi des équipements de traitement d'eau des piscines, désalinisation eau de mer par osmose inverse, station d'épuration.
    Suivi de chantier, ouverture et fermeture des sites saisonniers, suivi des contrats de maintenance et contrôles réglementaires

Formations

  • BTS Equipemenet Technique Energie Froid Et Climatisation (Beaupreau)

    Beaupreau 1995 - 1997
  • Lycée Chevrollier

    Angers 1995 - 1995 BAC Electrotechnique

Réseau

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