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Guy-André GRUBO

Saint-Étienne

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Entreprises

  • Géant Casino - Chef de Secteur PGC

    Saint-Étienne 2005 - 2008 - Gestion en direct des rayons épicerie.
    - Définitions des objectifs commerciaux, participations au comité de direction.
    - Management et animation d'une équipe de 16 émployés et d'un cadre commercial.
    - Préparation et réalisation de travaux de rajeunissement de la surface de vente.
    - Création de poste de second de rayon.


    Résultat : un CA en progression de 5.8% sur 2007 et une valeur record atteinte cette même année.

  • Géant Casino - Manager commercial Epicerie

    Saint-Étienne 2005 - 2005 - Gestion des stocks, tenue des rayons, animation de l'équipe commerciale.
    - Création, mise en place et optimisation d'opérations commerciales.

    Résultat : Evolution du CA de 4.25% sur l'année 2005

  • Géant Casino - Responsable Approvisionnement Magasin

    Saint-Étienne 2002 - 2005 - Garantir l'approvisionnement de l'ensemble des rayon de l'hypermarché (Tous les secteurs).
    - Gestion et suivi des stocks, de tous les mouvements des produits dans le magasin, en étroite collaboration avec les responsables commerciaux.
    - Pilotage d'un outils informatique de commande. (veiller à ce que les données informatiques soient le plus proche de la réalité et modifier si besoin)
    - Préparation et accompagnement de l'agrandissement de la surface de vente (de 6600m² à 9000m²) et de la création d'un nouveau magasin (1000m²).

  • Géant Casino - Manager commercial Junior Prouits Frais

    Saint-Étienne 2001 - 2000 - Découvertes et apprentissage du métier de chef de rayon (une équipe de 5 employés commerciaux).
    - Gestion des rayons frais sous la tutelle d'un manager confirmé.
    - Gestion des contraintes techniques ét économiques liées à ce type de produits (dates, chaîne du froid, etc...)

Formations

  • Lycée Bourdelle

    Montauban 2000 - 2001 Formation Bac + 3 chef de rayon réalisée en apprentissage avec Géant Casino

    Formation Chef de Rayon

  • Lycée

    Montauban 1998 - 2000 BTS Technico Commercial Option Produits Alimentaires

  • Lycée La Jetee

    Le Francois 1995 - 1998 BAC ES

Réseau

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