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Guy TOURBIER

FRESNE­LÉGUILLON

En résumé

Professionnel de la distribution depuis 27ans, j'ai participé activement à des ouvertures, remodeling, agrandissement et transfert agrandissement. Je travaille dans la confiance et je suis à l'écoute de mes collaborateurs. Durant toute ma carrière, ma pensée est : si nous avons des clients, c'est le fait d'une bonne équipe et d'un management gagnant gagnant . Je suis très attaché à la valeur de l'humain et à la faire progresser, de les tirer vers l'excellence.

Entreprises

  • Sas elohidis - Associé

    2018 - maintenant Suite à l'ouverture d'un super U par l'ancien propriétaire du express, ce dernier était à reprendre. Le super u est à trois minute. J'ai relevé le défi mais force est de constater que la dernière situation comptable m'oblige à arrêter. Les charges sont tenues mais la proximité du super u fait que le positionnement tarifaire est trop bas pour sortir la marge. Donc soit je remonte fortement les prix (10%) et le ca s'écroule soit je baisse les charges mais tout est déjà optimisé.
  • Sas elohidis - Associé

    2018 - maintenant Suite à l'ouverture d'un super U par l'ancien propriétaire du express, ce dernier était à reprendre. Le super u est à trois minute. J'ai relevé le défi mais force est de constater que la dernière situation comptable m'oblige à arrêter. Les charges sont tenues mais la proximité du super u fait que le positionnement tarifaire est trop bas pour sortir la marge. Donc soit je remonte fortement les prix (10%) et le ca s'écroule soit je baisse les charges mais tout est déjà optimisé.
  • Merieldis - Associé

    2017 - 2018 Reprise d'un magasin en difficulté
  • Merieldis - Associé

    2017 - 2018 Reprise d'un magasin en difficulté,puis j'ai vendu mes parts à mes enfants .
  • CARREFOUR MARKET - DIRECTEUR

    2016 - 2016 * Integration pendant un mois
    * Prise de poste début mars
    * Reprise en main d'un magasin : marge, stock, frais de personnel
    J'ai mis fin à la période d'essais.
  • CARREFOUR MARKET - DIRECTEUR

    2016 - 2016 * Reprise en main d'un magasin : marge, stock, frais de personnel
    J'ai mis fin à la période d'essais du fait d'une inertie certaine.
  • SUPER U - DIRECTEUR

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2014 - 2016 * Transfert agrandissement 2700 M2/CA PREVU 29000KE
    * Suivi des travaux / phasage
    * Organisation/ coordination du transfert
    * Mise en place du commerce
  • SUPER U - DIRECTEUR

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2014 - 2016 * Transfert agrandissement 2700 M2/CA PREVU 29000KE
    * Suivi des travaux / phasage
    * Organisation/ coordination du transfert
    * Mise en place du commerce
  • E.LECLERC - DIRECTEUR

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2013 SOMME
    * Rationalisation des approvisionnements et des stocks
    * Motivation des équipes
    * Certification de services
    * Agrandissement (500M2)
    * Création d'un drive
  • E.LECLERC - DIRECTEUR

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2013 * Rationalisation des approvisionnements et des stocks
    * Motivation des équipes
    * Certification de services
    * Agrandissement (500M2)
    * Création d'un drive
  • INTERMARCHE - DIRECTEUR

    Vert-le-Grand 2011 - 2012 ISERE
    * Stabilisation des effectifs ( très fort turn over)
    * Rationalisation des frais généraux
    * Mise en place d'un management participatif
    * GESTION DU MAGASIN EN TOTALE AUTONOMIE
    * MISE EN VENTE DU MAGASIN
  • INTERMARCHE - DIRECTEUR

    Vert-le-Grand 2011 - 2012 * Stabilisation des effectifs ( très fort turn over)
    * Rationalisation des frais généraux
    * Mise en place d'un management participatif
    * GESTION DU MAGASIN EN TOTALE AUTONOMIE
    * DEPART SUITE A LA MISE EN VENTE DU MAGASIN
  • Sarcelles distrib - Gerant

    2004 - 2010 400M
    * 6 Collaborateurs / 2,2 millions d'euro de ca (900 000 EUR de ca à la reprise)
    Cession du magasin.
  • Sarcelles distrib - Gerant

    2004 - 2010 * 6 Collaborateurs / 2,2 millions d'euro de ca (900 000 EUR de ca à la reprise)
    Cession du magasin.
  • E.LECLERC - DIRECTEUR ADJOINT

    Ivry-sur-Seine 2002 - 2004 * Effectif : 250 employés/ ca 80 millions d'euro
    * Mes missions : contrôler la bonne marche de l'entreprise par l'analyse des résultats et la mise en place de plan de correction. Veiller au climat social en étant à l'écoute des salariés.

    Accompagner l'équipe de nuit, en étant avec les collaborateurs et en organisant des moments de convivialité et d'échange.
  • E.LECLERC - DIRECTEUR ADJOINT

    Ivry-sur-Seine 2002 - 2004 * Effectif : 250 employés/ ca 80 millions d'euro
    * Mes missions : contrôler la bonne marche de l'entreprise par l'analyse des résultats et la mise en place de plan de correction. Veiller au climat social en étant à l'écoute des salariés.
    *Accompagner l'équipe de nuit, en étant avec les collaborateurs et en organisant des moments de convivialité et d'échange.
  • METRO CASH AND CARRY - CHEF DE DEPARTEMENT ALIMENTAIRE

    Nanterre 2000 - 2002 * Effectif : 75 employés dont 6 agents de maitrise/ ca 73 millions d'euro
    * Membre du comité de direction
    * Mes missions : accompagner les chefs de rayons dans leur gestion quotidienne, mise
    en place du travail de nuit, management des hommes, analyser l'activité de mon secteur et être commerçant
  • METRO CASH AND CARRY - CHEF DE DEPARTEMENT ALIMENTAIRE

    Nanterre 2000 - 2002 * Effectif : 75 employés dont 6 agents de maitrise/ ca 73 millions d'euro
    * Membre du comité de direction
    * Mes missions : accompagner les chefs de rayons dans leur gestion quotidienne, mise en place du travail de nuit, management des hommes, analyser l'activité de mon secteur et être commerçant
  • E .LECLERC - CHEF DE DEPARTEMENT

    1997 - 2000 * Suivi des rayons épicerie, liquide, dph, parapharmacie
    * Effectif : 25 employés dont 1 cadre et 5 agents de maitrise/ ca 20 millions d'euro
    * Mes missions : rationalisation des achats et des stocks, régulation du turn over, accompagnement des chefs de rayons, gestion du compte d'exploitation, accompagnement de l'équipe de nuit.
  • PGC E .LECLERC - CHEF DE DEPARTEMENT

    1997 - 2000 * Suivi des rayons épicerie, liquide, dph, parapharmacie
    * Effectif : 25 employés dont 1 cadre et 5 agents de maitrise/ ca 20 millions d'euro
    * Mes missions : rationalisation des achats et des stocks, régulation du turn over, accompagnement des chefs de rayons, gestion du compte d'exploitation, accompagnement de l'équipe de nuit.
  • DE SECTEUR ED - CHEF

    1996 - 1997
  • DE SECTEUR ED - CHEF

    1996 - 1997
  • PGC E.LECLERC (NANTERRE) - CHEF DE DEPARTEMENT

    1994 - 1996
  • PGC E.LECLERC - CHEF DE DEPARTEMENT

    1994 - 1996
  • E.LECLERC - CHEF DE RAYON

    Ivry-sur-Seine 1991 - 1994
  • DPH E.LECLERC - CHEF DE RAYON

    1991 - 1994

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel

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