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Gwenael YHUEL

LE SOURN

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Entreprises

  • Salaisons celtiques - RESPONSABLE DE SECTEUR

    2011 - maintenant Responsable du secteur "moulage,cuisson"en salaisons.Gestion d'un secteur de 50 à 70 opérateurs
    Anime et manage les équipes,suivi des performances du secteur et optimisation de l'acivité.
    Amélioration continue et respect de la politique qualité .
    Pilotage des indicateurs de performance.

  • SALAISONS CELTIQUES - RESPONSABLE DE SECTEUR

    2011 - maintenant

  • LE CAM - RESPONSABLE DE PRODUCTION

    1997 - 2011 Gestion du secteur de pasteurisation d'ovoproduits liquides
    Organise et gère son secteur ,management des équipes de production,optimisation des performances du secteur.
    Respect de la politique qualité suivi des performances et des indicateurs.

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