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Gwenaëlle PHELEP

PARIS

En résumé

Forte d’une expérience variée et rigoureuse en hôtellerie – restauration et golf, mon objectif est de la valoriser au sein d’un groupe ou d’une grande structure et de renforcer mon réseau professionnel pour mon nouveau challenge de RH.

Mes compétences :
Budgets
Microsoft PowerPoint
Management
Marketing
Microsoft Office
Gestion
Relations sociales
Evénementiel
Revenue Management
Microsoft Excel
Microsoft Publisher

Entreprises

  • Budget Hospitality Investment - Responsable RH

    2018 - maintenant BHI groupe en pleine mutation et développement d'hôtels-bureau et hôtels-restaurants en région et banlieue parisienne

  • Le Pavillon De L'aero - Directrice

    Saint Cyr 2017 - 2018 Directrice Hôtel - Restaurant
    Saint Cyr l'Ecole, passage de 0 à 3 étoiles, 18 chambres - 5 personnes, 40 couverts

  • Rackham III - Directrice Adjointe - Responsable Accueil et Communication Golf de Seraincourt

    2015 - 2016 Golf de 18 trous dans le Vexin français (95) avec membres et une association sportive.
    Restaurant indépendant "Le Friant".
    Voiturettes, practice et zones d'entrainement.
    Possibilité de séminaires.
    MISSION 1 AN NOUVELLE GERANCE

  • Hôtel Louvre Montana - Hôtels Emeraude - Directrice

    2014 - 2014 Directrice
    Paris, 1er , 4 étoiles, 25 chambres - 10 salariés

  • Hôtel d'Angleterre Saint Germain des Prés Paris 6ème - Directrice

    2009 - 2013 Hôtel 3 étoiles, 26 chambres
    12 salariés
    Augmentation de 63% à 78% du taux d'occupation et de 1300000 € à 1700000 € du chiffre d'affaire de 2009 à 2012.

  • SERAUR - Directrice du Golf du Château de la Chouette

    2008 - 2014 Golf 18 trous dans les Yvelines -10 à 12 salariés
    Restaurant 30 couverts
    Château du 17ème siècle, domaine de 36 hectares

  • SERAUR - Attachée de direction Golf du Château de la Chouette

    2000 - 2008

  • SERAUR - Gestion accueil du Golf de la Chouette

    1998 - 2000

  • Adhésions et Associés - Attachée commerciale

    1997 - 1997 Responsable de l'organisation d'une convention internationale : recherche des participants, organisation, logistique et accueil

Formations

Réseau

Annuaire des membres :