CASABLANCA
Avant d'obtenir mon master en Amélioration de la Production Agricole, j'avais suivi une formation DUT puis Licence en Industrie Agro-alimentaire. Pendant ma Formation j'ai fait des stages dans des entreprises en Agro-alimentaire concernant le contrôle de la qualité des produit (pâtes et couscous, anchois conservé, lait et produits laitiers...).
Ma formation en Agriculture a concerné la conduite de cultures (fertilisation, Irrigation, traitements phytosanitaires...), la conduite d'élevage, et les analyses de sol ainsi que leurs interprétations.
Mes compétences consistent à :
- Application des méthodes d'analyse dans le laboratoire et sur les lignes de fabrication et veiller à leur application.
- Connaissances de réglementations alimentaires.
- Mise en place de systèmes de contrôle pour identifier les propriétés d’un produit alimentaire.
- Systèmes de contrôle qualité, HACCP, ISO 22000.
Conduite de culture, gestion de la fertilisation et de l’irrigation.
- Conduite d’élevage ovin et bovin, connaissance sur la conception de bâtiments d’élevage.
- Aptitude au travail de terrain avec une bonne capacité de recherche.
- Systèmes d’information géographiques, manipulation de MAPinfo.
- INSTAT
Mon objectif actuel est d'intégrer un poste dans une entreprise active dans le domaine agricole ou alimentaire.
Mes compétences :
MapInfo
Contrôle qualité
Microbiologie alimentaire
HACCP
