Mes compétences :
Ecotoxicologie
Technologie Alimentaire
Microbiologie prédictive
Microbiologie alimentaire
Transformation des aliments
Sécurité sanitaire des aliments
Toxicologie alimentaire
Evaluation du risque
Hygiène
Entreprises
GSM (Maymouna)
- Stage PFE
2015 - maintenant- Préparation à la mise en place d’ISO 22000 v 2005
- Participation à la préparation de l’audit de suivi de ISO 9001 v 2008
VCR-Sodalmu
- Stage de perfectionnement
2014 - 2014- Amélioration du Taux de Rendement Synthétique de l’atelier des sauces ;
- Mise en place d’un processus de réglage des machines de l’atelier des sauces ;
- Participation à la résolution du problème du brunissement de l’abricot ;
- Participation à la formulation d’une nouvelle mayonnaise ;
- Test de Traçabilité
Laboratoire Officiel d'Analyses et Recherche Chimique (LOARC)
- Stagiaire
2013 - 2013- Participation aux analyses chimiques;
- Interprétation des résultats ;
- Organisation et gestion des taches.
Formations
FSTG Marrakech (Marrakech)
Marrakech2012 - maintenantIngénieur d'état en Industrie et Sécurité des Aliments
Classes Préparatoires Aux Grandes Écoles Des Ingénieurs Agadir (Agadir)
