Jeune chef pâtissier,diplômé en 2011.
Expérimenté de 10 ans certifiés dans plusieurs endroits de prestige ainsi qu'au restauration collective internationale de haute gamme.
Creer des nouveaux desserts pour le restaurant,t le buffet et le banquet.
Supervisé l'équipe de pâtisserie et former de manière hebdomadaire.
Choisir en soin les matières premières.
Faire le service et exiger au staffs de faire leur travail comme il faut.
Respect et appliquer les normes d'hygiène HACCP standard.
Pas d'entreprise renseignée
Pas de formation renseignée
Pas de contact professionnel