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Hélène CALLOT

BOLLÈNE

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet

Entreprises

  • LNC QSE - Consultante

    2015 - maintenant Expertise en audit, conseil et formation pour :
    - Auditer votre organisation, sa conformité réglementaire ou vis-à-vis de référentiels : ISO 9001, 14001, 17025, OHSAS 18001, MASE-UIC, ISO 22000, IFS, BRC
    - Structurer l’organisation de votre entreprise pour une gestion durable et efficace : politique, approche processus, revues de direction, tableaux de bord, ...
    - Mettre en œuvre des démarches de certifications pour atteindre de nouvelles cibles
    - Développer des méthodologies d’évaluation des risques : Document Unique d’évaluation des risques professionnels obligatoire pour les entreprises, HACCP, Food défense, analyse environnementale, ...
    - Créer des outils d’amélioration : livret d’accueil, fiches de poste, consignes de travail, questionnaire satisfaction clients, plans de prévention, 5S, arbres des causes, charte hygiène, causeries, visites sécurité, inspections hygiène, étude de poste, ...
    - Former vos équipes pour renforcer les capacités des ressources humaines, répondre à une exigence réglementaire, enrichir l’individu au sein de son activité professionnelle, ...
  • CRTA - Formatrice consultante

    2009 - 2014 Formation inter et intra entreprise
    - Ingénerie de formation : déclinaison des objectifs professionnels en objectifs pédagogiques, conception des programmes et séquences pédagogiques, création des outils d'animation
    - Animation des sessions : mise en place de tests d’entrée et de sortie, mise en œuvre d’études de cas et de travaux pratiques, utilisation d’outils et techniques pédagogiques adaptés, évaluation des acquis
    - Thématiques : management qualité, santé et sécurité au travail, environnement, sécurité des aliments, audit interne (ISO 9001, ISO 17025, OHSAS 18001, MASE-UIC, ILO-OSH, ISO 14001, ISO 22000, IFS, BRC, ISO 19011)

    Conseil
    - Accompagnement d'entreprises dans le cadre de certifications qualité (ISO 9001 et 17025) et santé et sécurité au travail (OHSAS 18001 et MASE-UIC), dans la réalisation d'évaluations des risques (document unique d'évaluation des risques professionnels, HACCP, ...), dans la définition et mise en place des plans d'amélioration
    - Réalisation de diagnostics sur l'organisation des entreprises en termes de qualité et sécurité
    - Réalisation d'audits système en qualité, sécurité et santé au travail et environnement

    Gestion du titre homologué de niveau II de responsable qualité sécurité environnement
    - Ingénerie de formation
    - Coordination des sous traitants et des plannings
    - Encadrement des candidats dans leur projet d'entreprise

  • Divers centres de formation - Formatrice

    2007 - 2009 Formation en industries agroalimentaires
    - Ingénerie de formation
    - Animation des sessions de formation
    - Thématiques : ISO 22000, IFS, BRC, HACCP, BPF et BPH, plans de nettoyage et de désinfection, ...
  • Centre Technique du Bois et de l'Ameublement - Responsable laboratoire

    1994 - 2006 Responsable Assurance qualité (5 personnes)
    - Mise en place des procédures qualité, accréditation COFRAC - ISO 17025
    - Création et gestion du système documentaire
    - Réalisation d'audits techniques
    - Traitement et suivi des écarts : anomalies, actions correctives, réclamations
    - Suivi de la qualification du personnel
    - Réalisation et animation des revues de laboratoire

    Chef de projet en hygiène alimentaire :
    - Elaboration et pilotage des projets
    - Développement d’analyses microbiologiques : prélèvements sur sites, contrôle d’hygiène, guides de bonnes pratiques
    - Animation d’équipe (3 techniciens) et gestion du laboratoire

    Formatrice pour professionnels :
    - Conception et animation de stages
    - Thématiques : identification des bois, dégâts biologiques du bois

Formations

Réseau

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