Hendrix GUEWO

En résumé

Entreprises

• Pinguins Foods - Assistant Contrôle Qualité

  2016 - 2016 1- Suivie de la traçabilité des produits
  2- Rédaction de rapports qualité, Gestion des Non-Conformités
  3- Collaboration dans l’analyse et la résolution des problèmes
  4- Échantillonnage pour les contrôles microbiologiques et la qualité du nettoyage

• Nestlé Herta - Assistant Qualité

  Cabestany 2015 - 2015 1- La sécurité des aliments: mise à jour des études HACCP
  2- Déploiement des visuels standards QSHE dans les ateliers de production
  3- Préparation de l'audit de renouvellement de la certification (GATE Nestlé)
  4- Formateur en maîtrise de la sécurité alimentaire

• Cora - Assistant qualité au département produits frais

  Croissy-Beaubourg 2014 - 2014 Formation hygiène du personnel
  Audits internes
  Préparation des inspections IFS
  Mise en place des actions correctives suite aux inspections
  Procédures

• Triselec - Stagiaire qualité environnement

  Halluin 2013 - 2013 Analyse de la production
  Détermination de la part de valorisable dans les refus
  Détermination de l'origine de ce produit valorisable

• Centre hospitalier de Seclin - Assistant qualité

  2013 - 2013 Rédaction du manuel qualité de l'hôpital

• Centre hospitalier de Douai - Assistant service qualité

  2012 - 2012 Travail sur l'identiitovigilance à l'hôpital

Formations

• Université Lille 2 Droit Et Sante

  Loos 2010 - 2016 Master 2 Nutrition et Sciences des Aliments
  
  référentiels (IFS, BRC) Normes ISO (9001, 14001, 22000)
  Certification Qualité
  Management de la Qualité dans une structure de production
  Formation et accompagnement des collaborateurs dans une démarche qualité
  Amélioration continue
  Tableau de bord

Réseau

• Antoine WENDERBECQ

• Asma BAARIR

• Damien CANON

• Gayet SÉBASTIEN

• Manon LECOCQ

• Marie-Anaïs CHEVALIER

• Marine GERBE

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Nathalie ORHAN

• Timothée DEBAVELAERE