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Cci de Vaucluse Ecole Hôtelière d'Avignon
- Directeur du développement et de l'enseignement supérieur
2012 - maintenant
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Cci de Vaucluse/École Hôtelière d'Avignon
- Directeur administratif et financier
2011 - 2012
Organisation, gestion, finances, recrutement professeurs, recrutement étudiants, développement de l'école.
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Cci de Vaucluse/École Hôtelière d'Avignon
- Directeur Adjoint
2005 - 2011
Financier, pédagogie, recrutement, organisation, travaux, relation avec les institutions, représentation de l'établissemen.
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Cci de Vaucluse/École Hôtelière d'Avignon
- Chef de travaux
2003 - 2005
Organisation de l''enseignement technique, organisation des ateliers, pédagogie, mise en place des nouvelles formations, responsable des travaux, organisation d examens.
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Compagnie de formation
- Directeur délégué à l'administration
1996 - 2003
Organisation administrative de l'école, recrutement des enseignants, développement de nouvelles formations, travaux, suivi des programmes, recrutement des étudiants, R& D.
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Restaurant des TROISCANARDS/HBI
- Propriétaire Gérant
1990 - 1996
Marketing, finance, juridique, gestion, cuisine, élaboration des cartes et menus, réception clientèle
