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Casino Proximité
- Responsable développement
2010 - 2014
Du 10/12/2010, au 10/03
/2014 en qualité de Responsable régional Développement Proximité groupe Casino pour les enseignes: Vival, SPAR, Petit Casino, Casino Shop & Casino Shopping.
- Recherche et Validation de sites et Etudes de marché correspondantes.
- Démarches auprès des diverses institutions publiques ou privées.
- Elaboration des Comptes de résultats prévisionnels.
- Présentation des dossiers en région, mise en route de ceux ci avec les différents services concernés: Chargé opération (Maître d'Oeuvre), Markéting, juridique, services externalisés comme demandes de financements.
- Recherche et conseil aux franchisés.
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Carrefour ED
- Responsable régional développement
2009 - 2010
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ITM développement centre Ouest
- Chargé d'expansion
2005 - 2009
Réalisation études de marché, Montage des dossiers de CDEC, passage en commission départementale d'équipement commercial, suivi PC. Recherche de Foncier création d'un réseau de contacts.
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Pouillé - Distralis
- Technico commercial - responsable commercial
1995 - 2005
Recherche de nouveaux clients en RHF - RHD, Collectivités. Promotions - prises de commandes - Suivi des impayés - Puis Rachat par la coopérative Distralis Coralis, Affectation secteur, tous client, commerce de proximité, GMS, RHF RHD, Trad, Collectivité. Création de secteurs Centre France, puis Ouest. Formation des nouveaux commerciaux et suivi. Gestion de grands comptes GMS locaux. Conception de promotions produits de fin d'année pour les C.E, la GMS, ou les collectivité, remontée de commandes.
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Buffalo Grill
- Manager de restaurant - Responsable B.U
Brunoy
1993 - 1995
Direction d'une unité de restauration - poste tournant - Blois - Angers- Bourges - Le Mans nord - Gestion des effectifs, contrats, plannings, embauches, gestion des journaux comptables, des achats, des rapprochements bancaires. Accueil et service clients. politiques de ventes et commerciales sur l'unité.
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LIDL
- Chef de Magasin Tournant
Strasbourg
1991 - 1993
Remplacement de chefs de magasins. Remise aux normes de la Société Lidl des magasins avant nomination nouveau chef de mag. recrutement, plannings, achat centrale, caisse, remise en banque,contrôle des livraisons, mise en rayons.
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Campanile - Resthôtel Primevère
- Directeur
1986 - 1991
Campanile: Formation de directeur avec M. Eric Bizière à Chantepie 35, gestion,achats, plannings, référencements fournisseurs, 1er campanile de France en 1986 - gestion des personnels - Tenue des journaux comptables - Rapprochements bancaires - Puis Remplacement des Directeurs à Cholet, Le Havre, Marseille Vitrolle, Rouen Saint Etienne du Rouvray.
Resthôtel Primevère: Suivi M. Doin DRH chez Campanile passé directeur d'exploitation chez Resthôtel Primevère, mêmes fonctions, tenue de l'établissement de Viry Chatillon, Dijon et Ouverture de Montceau les Mines.
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Negresco Nice - Le Mottaret Méribel Mottaret .....
- Chef de rang - trancheurs - Maître d'Hotel etc
1983 - 1986
Divers Postes Saisonniers - Saison d'hiver et Saison d'été.
Service en salle, cuisine, travail en contrat à durée déterminée sur des postes spécifiques.
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ENSOA Saint Maixent - CISI Auch - 8 ème RH Provins
- Elève sous officier - Maréchal des Logis - Maréchal des Logis Chef
1979 - 1983
Formation ENSOA St Maixent: 92ème Promo, promotion Adjudant Marot.
Adjoint chef de section.
Reconnaissance Arme Blindée Cavalerie.
Formation élémentaires toutes armes.
Déplacement en terrain enemi.
Art du Camouflage.
Gestion Mess sous-officiers.
