Hervé FOUET

En résumé

Entreprises

• Médecins sans frontières - Chargé de mission sécurité

  Paris 2015 - 2016

• Métro Cash and Carry France - Manager de rayon

  2013 - 2014 Paris : en charge de l'univers épicerie (près de 900k EUR de CA mensuel) au sein d'un entrepôt dédié aux professionnels des métiers de bouche : gestion des commandes quotidiennes et hebdomadaires (plus de 2.500 références produits) ; supervision du stock : contrôle des entrées, inventaires permanents, trimestriels et annuels ; relation commerciale ; management d'équipe (6 personnes).

• Médecins sans frontières - Chargé de mission & Coordinateur de Programme

  Paris 2012 - 2014 Paris : rédaction du bilan opérationnel des 15 programmes d'urgences menés au sein de 15 pays.
  Syrie : coordination d'une mission exploratoire et ouverture d'un hôpital de 30 lits avec un bloc opératoire : analyse de contexte ; management d'équipe (2 puis 5 expatriés, 10 nationaux) ; constitution d'un réseau ; propositions opérationnelles ; définition du budget et appui à la réhabilitation du bâtiment ; organisation du recrutement des 100 salariés affectés à l'hôpital.

• Agriculture Biologique en Picardie - Coordinateur de programme associatif

  2011 - 2012 Amiens : au sein d'une association ayant pour objet la promotion et le développement de l'agriculture biologique en Picardie : gestion de l'équipe (12 salariés) ; gestion administrative et financière (budget annuel de 800Ke) ; suivi de la réalisation du plan d'action 2011 et élaboration des bilans annuels ; préparation du plan d'actions 2012, du budget associé et des demandes de financement ; représentation auprès des partenaires.

• Médecins Sans Frontières - Coordinateur de projet

  Paris 2011 - 2012

• Médecins sans frontières - Coordinateur de programme & coordinateur logistique

  Paris 2007 - 2011 Haïti : management de la fermeture d'un programme choléra pour fin d'épidémie : 2 centres opérationnels, 7 expatriés, environ 250 salariés nationaux. Gestion du passage de la logistique du programme d'urgence vers celle du programme régulier. ;
  Yémen : ouverture d'un programme comprenant 3 sites opérationnels, 100 salariés locaux et 10 internationaux, budget d'1 millions d'Euros. ;
  République Centrafricaine : logistique d'un programme nutritionnel d'urgence avec la mise en place d'un centre de 50 lits, de plusieurs cliniques mobiles et d'une vaccination rougeole de rattrapage. ;
  Tchad : responsable des activités logistiques (2 superviseurs, équipe de 20 personnes) en capitale et support à 3 programmes opérationnels. ;
  Mayotte : ouverture d'un centre de santé primaire à proximité d'une zone de bidonvilles : coordination de chantier de réhabilitation : équipes, approvisionnement, budget. ;
  Yémen : ouverture d'un programme de support à un hôpital de province. Equipe logistique de 40 personnes, parc de 4 véhicules, gestion administrative pour 90 employés.

• Air Liquide Santé Domicile - Chef de projet

  Paris 2003 - 2005 France : coordination du déploiement national d'une nouvelle méthode de planification de tournées : 7 pôles régionaux, 200 véhicules, 9 personnes formées. Ecriture du cahier des charges et du planning de déploiement ; support à la réorganisation des pôles planification ; support technique ; formation des utilisateurs ; pilotage de la relation avec l'éditeur ; interface entre le siège et les régions.

Formations

• Institut Supérieur Du Commerce ISC

  Paris 2000 - 2003 Master spécialisation logistique.
  
  1 semestre à l'Utrecht Business School, Pays Bas.
  

Réseau

• Anne-Catherine ROUSSEAUX-RAUCH

• Cecile RENAUDIN

• Peggy DAVID

• Steven NICOLAS