Hervé MARECHAL

En résumé

Entreprises

• Colin-ingrédients - Responsable commercial sud de la France

  2015 - 2016

• Les Brasérades - Directeur de production et logistique

  2003 - 2015 Management du personnel
  Suivi et pilotage des recettes et des prix de revient
  Gestion des investissements usine
  Achats des matières premières carnées, ingrédients, consommables
  Recherche et développement

• Saviel l'Hermitage - Groupe SVA - Jean Rozé. Filiale Intermarché - Responsable de production

  2002 - 2003 Recrutement et formation du personnel de production
  Mise en place des ateliers de production
  Achats des matières premières carnées
  Suivi et mise à jour des reecttes de fabrication

• Royal Canin - Responsable de l'entrepôt et de la logistique

  AIMARGUES 2000 - 2002 Participation à la création d'un nouveau site. Travail sur le choix du matériel, les plans et la mise en place
  Suivi et gestion du budget et des investissements
  Management du personnel (caristes, préparateurs de commandes, chauffeurs)
  Chef de projet sur la mise en place d'un logiciel de gestion des tournées

• Pomona - Responsable du secteur boucherie - Distribution

  Antony 1997 - 1999 Mise en place de l'activité réception, contrôle et préparation des commandes en partenariat avec Carrefour France
  Recrutement et formation du personnel
  Suivi de l'activité (volumes, qualité, facturation)

• Charal - Adjoint responsable qualité / Adjoint responsable logistique

  Cholet 1992 - 1997 Création des cahiers des charges fournisseurs
  Mise en place et suivi d'un système qualité
  Réorganisation du secteur préparation des commandes et logistique
  Contrôle et suivi de la facturation transport
  Management des équipes

Formations

• IAE

  Montpellier 2014 - 2015 Master en administration et gestion des entreprises
  
  Formation en Part time sur deux ans

Réseau

• Alain JOUANJAN

• Clémence PITIOT

• Denis TALABARD

• Frédéric COMBES

• Jean AVILA

• Jean-Charles LIONS

• Laurent MILLET

• Olivier FREY

• Speisser CATHERINE

• Turgne BENOIT