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Honorine FONROUGE

Lamballe

En résumé

A l'écoute pour des contacts professionnels sur les coproduits

Mes compétences :
Qualité
Ingénieur
VENTE B to B

Entreprises

  • COOPERL ARC ATLANTIQUE - Commerciale Sourcing et Valorisation de Coproduits

    Lamballe 2014 - maintenant - Recherche de nouveaux sourcing en coproduits au sein des différentes industries agroalimentaires pour les usines du groupe et les adhérents
    - Qualification de ces produits et de leur intérêt nutritionnel en nutrition animale
    - Amélioration des procédés industriels pour optimiser la valorisation des coproduits
    - Gestion de projets pour le développement de nouveaux produits et de procédés
    - Veilles technologique et qualité

  • Tereos Coproduits - Ingénieur Coproduits

    Origny-Sainte-Benoite 2008 - 2013 Gestion des coproduits de la betterave et du blé pour les usines du groupe Tereos en France et à l’International

    Responsable de la commercialisation :
    - Ventes des produits de sucrerie et distillerie
    - Support technique auprès des clients
    - Actions de communication

    Responsable qualité de ces coproduits :
    - Gestion de la documentation qualité et sécurité alimentaire
    - Gestion des audits clients et des audits de certification
    - Gestion des cahiers des charges clients
    - Gestion des réclamations

    Gestion des stockages et de la logistique coproduits

    Suivi de projet de Recherche & Développement

    Etudes techniques sur les coproduits et d’actions de valorisation

    Encadrement d'élèves ingénieurs en stage long

  • Diana Naturals - Stagiaire ingénieur R&D

    2007 - 2008 Stage de fin d'études.
    Poste d'ingénieur R&D sur le sujet "Impacts des procédés technologiques sur la valeur nutritionnelle des extraits concentrés de carottes":
    - réalisation d’un audit des pertes en carotènes,
    - mise au point d’une méthode d’extraction totale pour valider le potentiel d’extraction des carotènes de la carotte,
    - étude de l’influence des paramètres physico-chimiques,
    - amélioration du procédé industriel en fonction des résultats obtenus,
    - propositions de nouveaux produits.

  • CNRS Rennes - Stagiaire technicien supérieur

    2006 - 2006 au sein de l'unité UMR6026, Interactions cellulaires et moléculaires :
    - Projet de recherche en collaboration avec l’INSERM U592 (Paris) et l’IGBMC (Strasbourg) : réalisation de constructions plasmidiques, transgenèse sur le Xénope.
    - Aide à la mise en place de la norme ISO 9001 : 2000.

Formations

Réseau

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