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Idris RAOSSANALY

TARBES

En résumé

Créateur et gérant de l'entreprise C'Vital, saveurs végétales depuis 2015. Fabrication de jus de fruits & légumes et de terrines végétales.
Précédemment : expérience en tant que technicien de laboratoire (Microbiologie des Eaux et des Aliments, Sérologie, Coordination bio) aux Laboratoires des Pyrénées (64 et 65), Responsable Qualité d'un hypermarché Leclerc dans le Vaucluse (84), Responsable Qualité et Gestionnaire de stocks en boulangerie industrielle en Savoie (73) et Conseiller Hygiène, formateur pour les Laboratoires Anios sur le secteur Centre Ouest (Poitou-Charente, Limousin et alentours).

Mes compétences :
Biochimie
Biologie
Biotechnologie
Technicien de laboratoire
Biotechnologies

Entreprises

  • C'Vital saveurs végétales - Gérant

    2015 - maintenant Fabrication de jus de fruits & légumes à partir de produits frais, locaux et bio.

  • Laboratoires Anios - Conseiller Hygiène

    Lille-Hellemmes 2014 - 2014 Conseiller Hygiène dans la Grande Distribution : audits, formations hygiène, conseil, réparation de matériel.
    Secteur Centre Ouest (11 départements).

  • Boulangerie Industrielle - Responsable Qualité et Gestionnaire de stocks

    2013 - 2013 Responsable Qualité et Gestionnaire de stocks, mise à jour du système Qualité en vue d'obtenir la certification IFS.

  • E.Leclerc - Responsable Qualité

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2012 Responsable Qualité, auditeur, gestion des réclamations, révision de l'HACCP.

  • Shopi - Caissier

    2011 - 2012 Job d'étudiant

  • Laboratoire des Pyrénées - Technicien de laboratoire

    2008 - 2008 J'ai effectué un stage de 3 mois en juin, juillet et août 2008, dans le cadre de mon BTS Anabiotec. J'ai travaillé dans le service de "Microbiologie des Eaux" et de "Microbiologie Alimentaire".
    J'ai effectué notamment les cartes de contrôles des milieux de culture utilisés en Microbiologie des Eaux afin de vérifier leur validité.
    J'ai donc notamment effectué des filtrations membranaires.

Formations

  • IUT Paul Sabatier

    Auch 2011 - 2012 Licence Professionnelle

    Qualité et Sécurité Sanitaire des Aliments

  • Université Pau - Pays De L'Adour (Pau)

    Pau 2009 - 2010 Biologie

    L3

  • LEGTA La Roque

    Rodez 2007 - 2009 BTS Anabiotec

    Analyses Agricoles, Biologiques et Biotechnologiques

  • Lycée Theophile Gautier

    Tarbes 2004 - 2007 S

Réseau

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