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Liv-Agnès RAOSSANALY

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Mes compétences :
Management d'équipe
Relation clientèle
Qualité

Entreprises

  • Auchan Saint-Priest - Chef de rayon Epicerie Sucrée Auchan Saint-Priest

    Villeneuve-d'Ascq 2016 - 2017
  • Auchan Saint-Priest - Chef de rayon Librairie et Papeterie

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2015
  • Auchan Saint-Priest - Chef de Rayon Pâtisserie

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2013 - Pilotage d’un centre de profits avec un CA de 3 millions d’euros
    - Management d’une unité de production : gestion d’une équipe de 24 personnes
    - Gestion de la gamme nationale et locale, animation du commerce du rayon
    - Connaissance et application des recettes (formation pâtisserie à l’INBP)
    - Application des bonnes pratiques d’hygiène et de traçabilité (HACCP, nettoyages)
  • Auchan Saint-Priest - Chef de rayon Univers bébé

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2011 - Organisation d’une équipe de 10 personnes
    - Négociations fournisseurs : achats en direct de produits textiles
  • Charcuterie Salaisons Lyonnaise à Corbas - Bilan sécurité et évaluation des risques professionnels

    2007 - 2007 - Mise en place de solutions techniques quant aux risques professionnels
    - Mission de responsable qualité : gestion des réclamations, contrôle des nettoyages, etc.

Formations

Réseau

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