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Idrissa GANDEGA

NOUAKCHOTT

En résumé

Je suis actuellement Responsable Hygiène et Qualité dans une entreprise d'exportation de produits halieutiques(poisson frais) vers la France, l'Espagne et le Portugal.
Etant dans un pays où, l'industrie extractive prend de plus en plus de l'importance, je voudrais être renseigner sur des formations en QUALITÉ-SÉCURITÉ-ENVIRONNEMENT; pour être plus compétitif sur le marché de l'emploi en Mauritanie.


Mes compétences :
Système de Management de la Sécurité Sanitaire
HACCP

Entreprises

  • MAYO-FISH - Responsable Hygiène et Qualité

    2011 - maintenant MAYO­FISH.sa
    Responsable du système d'assurance qualité basé sur l'analyse des dangers et la maîtrise des points
    critique (HACCP)

  • MAYO-FISH - Responsable Hygiène et Qualité

    2011 - maintenant

  • Société d'élaboration des Produits Halieutiques - Responsable Hygiène et Qualité

    2007 - 2010 : Responsable Hygiène et Qualité
    Intérim. sa pour SEPH.sa (
    Chargé de l'élaboration, de la coordination, du suivi et de l'évaluation du système d'assurance
    qualité basé sur l'analyse des dangers et la maîtrise des points critiques (HACCP).

  • Office Mauritanien de Recherche Géologique - Stage

    2001 - 2001 Stage sur le terrain dans le cadre du projet inventaire minier dans les
    deux Hdhs
    OMRG (Office Mauritanien de Recherche Géologique)

Formations

  • Universite D Nouakchott (Nouakchott)

    Nouakchott 1995 - 1997 Diplôme de MAÎTRISE

  • Universite D Nouakchott (Nouakchott)

    Nouakchott 1993 - 1995 DEUG PHYSIQUE-CHIMIE

Réseau

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